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hola,

esta noche quiero probar de hacer la masa de pizza. ¿Donde se compra la levadura prensada? no es levadura normal?

EN MERCADONA EN EL LINEAL DE LOS FLANES POSTRES ESPECIALES Y NATAS CREO ,PERO SOBRE TODO EN EL LINEAL DE FRIO

Que velocidad

muchas gracias

Biel escribió:hola,

esta noche quiero probar de hacer la masa de pizza. ¿Donde se compra la levadura prensada? no es levadura normal?

En el Mercadona al que voy está en el frigo de los yogures, etc. al lado de la mantequilla. Son c**o unos cubitos envueltos en papel.

En Carrefour tambiénla tienes, en la zona de la pasta fresca. Además ahora tienen la marca Levital c**o en Mercadona y viene en dos cubitos divididos.

y en alcampo seccci?n de pan, en el refrigerado donde estan las tartas y dulces

Por favor, decidme, la levadura prensada no es la levadura de royal o algo así?, perdonar pero so y una inculta

darojolama escribió:Por favor, decidme, la levadura prensada no es la levadura de royal o algo así?, perdonar pero so y una inculta

No, es la fresca de panader

la de Royal es levadura quémica, no vale para el pan. si quieres levadura seca, en sobres, que te sirva para el pan, prueba la vahin? o la de Maizena. Las cajitas ponen "levadura de panadería", tienen 7 gr. que equivale a 20-25 de levadura prensada

La levadura prensada se vende en taquitos pequeños, de unos 25 gr. y ya te han dicho dónde localizarla. En mi Mercadona antes estaban donde las ensaladas de cangrejo, tortillas, etc y ahora, entre los yogures, que la última vez no la encontraba y tuve que preguntar. Si no vas amenudo puedes comprar bastante y congelarla, pero después de descongelar, añade unos 5 gr. más d elo que te ponga la receta, pierde algo de "fuerza"?.
Uyyyyyyyy mía quedao de lo más dogm?tico y soy menos que novata en esto, puien sepa más que me corrija, porfa.

darojolama escribió:Por favor, decidme, la levadura prensada no es la levadura de royal o algo así?, perdonar pero so y una inculta

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