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ENSALADA MALAGUE?A (FOTOS)

Publicado: 18 Mar 2008 13:17
por queca
Ensalada malagueña.

Que cosa tan rica por dios, nunca pensá que el sabor fuera tan espectacular, es una armon?a de sabores increible.

Ingredientes (con permiso de l@s malague?os ya que la he tuneado a mi manera):
Naranjas
aceitunas negras
cebolleta
bacalao ahumado
aceite de oliva extra virgen
vinagre de mídena
sal maldon

Elaboración:
Pelar las naranjas en vivo y hacer rodajas y hacemos una cama con ellas en un plato.
Encima espolvoreamos las aceitunas negras, la cebolleta en tiras finas y el bacalao ahumado en trozos.
Ali?amos con el aceite, unas gotas de mídena y unas piedrecitas de sal maldon.

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Publicado: 18 Mar 2008 13:40
por Meri
Se le ve una pinta increible :up: :up:

Pero no sabia que era malagueña, aquí en mi casa se ha hecho de toda la vida :o a mi padre le encantaba :wink:

Publicado: 18 Mar 2008 13:42
por edel
Que buena pinta...
Es lo mismo que voy a comer yo hoy. Ensalada malagueña. La mia lleva naranja, patatas, huevos cocidos, cebolleta, aceite, sal y bacalao. Me c**o una fuente entera y no es exagerar es que no puedo parar...el sabor de cebolleta con la naranja la patata y el huevo...ufffffff. Incoparable.

Publicado: 18 Mar 2008 14:02
por Sunshine
Con la buena pinta que tiene :nodigona: :nodigona: y a mi que no me gusta el bacalao :nodigona: :nodigona: :nodigona: viendo esta ensalada hasta me da rabia que no me guste

Publicado: 18 Mar 2008 14:13
por hades
ole, vaya ensalada Malague?a mas rica, esa es la verdadera, no la que te ponen en elos bares que llevan de todo meno lo que tiene que llevar :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Mar 2008 14:34
por tuttisussi
:plas: :plas: :plas:

Yo ahora me comía un platito,, que buena pinta :beso: :beso:

Publicado: 19 Mar 2008 00:47
por bangalore
Que buena, y debe ser super refrescante :plas: :plas: Gracias por la receta :beso: :beso:

Publicado: 19 Mar 2008 01:04
por MJ43
Pues no sabía yo de esta ensalada, me parece curioso la mezla de ingredientes. Habrá que probarla, aunque me sigue chocando la naranja con el resto de los ingredientes, pero si vosotras dec?s que está buenísima la probaré y os contaré.

Gracias por la receta

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Mar 2008 02:48
por boqueroncita
que buena está esa ensalada, en casa de mi madre siempre la comemos el jueves y viernes santo, de primero el potaje de vig?lia y de segundo la ensalada y el postre arroz con leche
queca esa ensalada tuya está fantastica :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: