ENSALADA MALAGUE?A (FOTOS)
Publicado: 18 Mar 2008 13:17
Ensalada malagueña.
Que cosa tan rica por dios, nunca pensá que el sabor fuera tan espectacular, es una armon?a de sabores increible.
Ingredientes (con permiso de l@s malague?os ya que la he tuneado a mi manera):
Naranjas
aceitunas negras
cebolleta
bacalao ahumado
aceite de oliva extra virgen
vinagre de mídena
sal maldon
Elaboración:
Pelar las naranjas en vivo y hacer rodajas y hacemos una cama con ellas en un plato.
Encima espolvoreamos las aceitunas negras, la cebolleta en tiras finas y el bacalao ahumado en trozos.
Ali?amos con el aceite, unas gotas de mídena y unas piedrecitas de sal maldon.


Que cosa tan rica por dios, nunca pensá que el sabor fuera tan espectacular, es una armon?a de sabores increible.
Ingredientes (con permiso de l@s malague?os ya que la he tuneado a mi manera):
Naranjas
aceitunas negras
cebolleta
bacalao ahumado
aceite de oliva extra virgen
vinagre de mídena
sal maldon
Elaboración:
Pelar las naranjas en vivo y hacer rodajas y hacemos una cama con ellas en un plato.
Encima espolvoreamos las aceitunas negras, la cebolleta en tiras finas y el bacalao ahumado en trozos.
Ali?amos con el aceite, unas gotas de mídena y unas piedrecitas de sal maldon.

