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Estoy preparando la tarta de pantera rosa, y el bizcocho se esta tragando toda la covertura ? os ha pasado a vosotras tambien?

no se... a ver si alguien te dice algo...

no tengo ni idea pero porque no pruebas a ponerle mas o un poco de gelatina neutra

me parece que esto no tiene arreglo, esta muy liquida la covertura, muchas gracias a las dos

Hola guapa!! Qué casualidad, yo la he echo este mediodía.
Es la segunda vez que la hago, la primera me quedé medio bizcocho sin cobertura, y esta la he hecho con el doble de ingredientes, la he dejado en la nevera.
Lo que he hecho ha sido quitar los bizcochos del plástico y verter un poco del líquido enél, luego he ido poniendo una capa de bizcocho y ba?arlo con más cobertura y así hasta terminar con los 3. Pero todavía creo que no me saldrá c**o quisiera.
Ya te contaré cuando la saque. Y tú ya me dirés qué tal te ha ido.
Cómo queda tan líquido se va todo para abajo y el bizcocho se queda seco si no lo remojas bien antes. Vamos, eso creo yo.
Le he puesto gelatina de franbuesa, de fresa sólo tenía un sobre.
Y no te preocupes que ya endurecer?. No mucho pero no se desparramar?.

viri70 escribió: Estoy preparando la tarta de pantera rosa, y el bizcocho se esta tragando toda la covertura ? os ha pasado a vosotras tambien?

Viri, quiero ayudarte, pero no entiendo muy bien el problema. Qué clase de cobertura? Chocolate, fondant o cuál? Cómo lo rellenaste?
Gini

merysunyer escribió:Hola guapa!! Qué casualidad, yo la he echo este mediodía.
Es la segunda vez que la hago, la primera me quedé medio bizcocho sin cobertura, y esta la he hecho con el doble de ingredientes, la he dejado en la nevera.
Lo que he hecho ha sido quitar los bizcochos del plástico y verter un poco del líquido enél, luego he ido poniendo una capa de bizcocho y ba?arlo con más cobertura y así hasta terminar con los 3. Pero todavía creo que no me saldrá c**o quisiera.
Ya te contaré cuando la saque. Y tú ya me dirés qué tal te ha ido.
Cómo queda tan líquido se va todo para abajo y el bizcocho se queda seco si no lo remojas bien antes. Vamos, eso creo yo.
Le he puesto gelatina de franbuesa, de fresa sólo tenía un sobre.
Y no te preocupes que ya endurecer?. No mucho pero no se desparramar?.

Hola preciosa , espero que te haya quedado c**o tu quieres a mi me ha salido fatal, he preparado un bizcocho de nata y lo he puesto sobre una rejilla, la covertura estaba muy liquida y se la ha tragado literalmente ha quedado una cosa rarooooo, rarooooo
espero que la proxima vez me salga mejor, queria prepararselas a mis niños para su cumple , pero ahora me ha entrado la duda

gini escribió:

viri70 escribió: Estoy preparando la tarta de pantera rosa, y el bizcocho se esta tragando toda la covertura ? os ha pasado a vosotras tambien?

Viri, quiero ayudarte, pero no entiendo muy bien el problema. Qué clase de cobertura? Chocolate, fondant o cuál? Cómo lo rellenaste?
Gini

Muchas gracias gini, es una covertura que se prepara con gelatina de fresa, queso tipo philadelfia, nata y leche condensada, la proxima vez esperare a que se espese un poco antes de echarla sobre el bizcocho porque estaba muy liquida igual habra sido ese el fallo