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Hola.
Tengo que hacer un tarta grande c**o 3/4 partes de una bandeja de horno. Voy a hacer un bizcocho base que es igual de huevos que cucharadas de harina y azucar ( 6 huevos, 6 cucharadas de harina,6 cucharadas de azucar).
Cuantos huevos le tendre que poner? es para rellenar luego con crema.
Le pongo 8 huevos, 8 cucharadas de harina y 8 cucharadas de azucar?

?es c**o base o para cortarlo y rellenar?

Edito, para decirte que porque no haces dos bizcochos planchas y ya pones uno, encima la crema, y el otro. Te va a ser más facál.

Pues no lo habia pensado
Es para abrirlo y rellenarlo con crema pastelera.
Que bizcocho de plancha me aconsejar? han de quedar subiditas.
Aunque c**o no es toda la bandeja del horno, si hago la del brazo de gitano y le pongo un poco de levadura, quedaran altitas, no?

flequi escribió:Pues no lo habia pensado
Es para abrirlo y rellenarlo con crema pastelera.
Que bizcocho de plancha me aconsejar? han de quedar subiditas.
Aunque c**o no es toda la bandeja del horno, si hago la del brazo de gitano y le pongo un poco de levadura, quedaran altitas, no?

Yo hace poco hice una tarta así, con las dos planchas, ?tienes el libro de pasteleria y repostería de la tm? Hay viene una receta base.
Si no lo tienes, me lo dices y te pongo la receta.

pues si me lo pones te lo agradezco. No lo tengo, tengo que mirar de conseguirlo.
Mira es una tarta de encargo que quiero quedar bien. Ya me estoy liando un monton por que quiere que le ponga encima un rin de pressing catch. Hoy he empezado a hacerlo con chuches y ya veremos que tal.

Te pongo un privi

islacris escribió:Te pongo un privi

gracias cariño. Eres un sol, siempre estas ahi