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Ayuda Tomates confitados...
Publicado: 19 Mar 2008 19:58
por IsabelMU
Hola,hace mucho que no participo en este foro(aunque si que os leo),resulta que el otro dia estuve en un restaurante y me pusieron carne a la piedra y de acompañamiento ponian los tomates confitados,he buscado receta de ellos pero no debe ser pues estos eran dulces c**o mermelada,¿alguien tiene la recetas de dichos tomatillosí.Gracias
Publicado: 20 Mar 2008 00:11
por jalapa
TOMATES CONFITADOS
? 2 Latas de tomates de pera grandes.
? 200 g. de azúcar.
? Un pellizco de sal.
? Un poco de pimienta recién molida.
PREPARACION:
1. Parta los tomates por la mitad y p?ngalos en el cestillo para que escurran líquido (retúreles la parte dura de arriba).
2. ?chelos en el vaso del Thermomix junto con el azúcar, la sal y la pimienta, y programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Publicado: 20 Mar 2008 00:17
por kaita
Aquí tienes esta otra receta, que ha puesto en estos días Alegna. Desde luego tienen una pinta...
postlite225300-tomates.html+confitados
Publicado: 20 Mar 2008 17:27
por IsabelMU
jalapa escribió:TOMATES CONFITADOS
? 2 Latas de tomates de pera grandes.
? 200 g. de azúcar.
? Un pellizco de sal.
? Un poco de pimienta recién molida.
PREPARACION:
1. Parta los tomates por la mitad y p?ngalos en el cestillo para que escurran líquido (retúreles la parte dura de arriba).
2. ?chelos en el vaso del Thermomix junto con el azúcar, la sal y la pimienta, y programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Muchas gracias a las 2,?esta receta la has hecho???