MundoRecetas.com

Hola,
Voy a hacer la crema pastelera de Canelona, mi pregunta es si con las cantidades de la receta, sale mucha...yo la quiero para rellenar un bizcocho y a lo mejor me sobra mucho ¿no? M?s que nada, es por hacerla con la mitad de los ingredientes.
Aquí os dejo las cantidades:
Para la crema:
250gr. de leche entera. ( a temperatura ambiente)
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena.
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto. (le da muy buen sabor)
20gr. de margarina o mantequilla

Gracias.

Gracias. Entonces la haré con todas las cantidades.

me gustaría hacerla pero noo tengo leche condensada...con qué la puedo sustituir?

gracias.

florenciamagica2006 escribió:me gustaría hacerla pero noo tengo leche condensada...con qué la puedo sustituir?

gracias.

No tengo ni idea. A ver si las expertas te contestan.

Aprovecho para subir el post y hacer una pregunta ?se puede meter la crema al horno? Por ejemplo, si la pongo c**o relleno de un hojaldre?
Gracias.

Arriba!

con la tmx tambien se puede hacer la leche condensada...

La leche condensada, no se me ocurre manera de sustituirla, es lo que le da a la crema un saborcillo especial, yo esperar?a a tenerla

Y si que se puede poner al horno, he hecho muchas tartas de fruta con ella

Muchísimas gracias por contestar.