COOKIES para la merienda
Publicado: 22 Mar 2008 16:57
Una tregua entre torrija y pan quemao. Cómo con este tiempo tan poco primaveral apetece hornear lo que sea he llenado la lata de galletas con estos cookies facilitos (los copié de Larsvontrier). Los hice en la th. pero no me gusted nada quitar los restos de masa de las cuchillas;
creo que no merece la pena en esta receta.

Por si alguien se anima: 1 huevo, 125 g. de harina, 75 g. de azúcar moreno, 75 de azúcar blanquilla, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de Royal y 75 g. de pepitas de chocolate y 75 g. de avellanas picaditas. Se hornean unos 10 min. a 180º.Las cucharaditas de masa en la bandeja del horno deben estar bien separadas.

Por si alguien se anima: 1 huevo, 125 g. de harina, 75 g. de azúcar moreno, 75 de azúcar blanquilla, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de Royal y 75 g. de pepitas de chocolate y 75 g. de avellanas picaditas. Se hornean unos 10 min. a 180º.Las cucharaditas de masa en la bandeja del horno deben estar bien separadas.