berengenas ligeras
Publicado: 30 Mar 2005 17:14
Ayer para cenar hice una adaptaci?n de las berengenas rellenas.
Hice el pisto con la única variaci?n de poner solamente dos cucharadiatas de aceite y mientras en el varoma hice unas patatitas cortadas a dados y las berengenas. Cuando termin? rellen? primero con las patatas y luego completú con el pisto, le puse un poco de pan rallado y las gratin?. estaban buen?ssssssimas.
Hice el pisto con la única variaci?n de poner solamente dos cucharadiatas de aceite y mientras en el varoma hice unas patatitas cortadas a dados y las berengenas. Cuando termin? rellen? primero con las patatas y luego completú con el pisto, le puse un poco de pan rallado y las gratin?. estaban buen?ssssssimas.
