MundoRecetas.com

Veo que mucha gente usa hojas de gelatina en las recetas, ?es indiferente que si usas gelatina royal neutra?

D?nde las comprais?

En los supermercados en las zonas de productos de repostería encuentras las hojas de gelatina, yo compro en el supercor




en carrefour, encontrarás de la marca Vahine

son muy faciles de encontrar, tambien tienes en mercadonna

Es lo mismo que uses cualquiera de las dos gelatinas, lo que tienes que saber es que cada hoja de gelatina pesa 2 gr, o sea que la tendrias que reemplazar por 2 gr de la gelatina sin sabor o neutra.

Saludos!

Yo la sustituyo por gelatina neutra. En el paquete te viene a las hojas que equivale un sobre.