MundoRecetas.com

Porfa, que alguien me la pase. Estoy algo pillada de tiempo.

Creo que la que buscas es esta

SALSA DE CABRALES
INGREDIENTES:
Un cubilete de Nata Liquida
100 g de Reques?n
100 g de Leche
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de maizena
75 A 100 g Queso Cabrales o similar
1 Chorro de Co?ac
Sal y Pimienta
PREPARACI?N:
7 minutos-100º-4 o 5 velocidad
Si no quieres usar el cabrales por lo fuerte que es prueba a hacerlo con otro

1/4 crema de leche, 150-200 gr. de queso de Cabrales, pimienta blanca


En un bol se mezcla la crema de leche con el queso de Cabrales aplastando con el tenedor el queso. En el mismo aceite de freír la carne, y a fuego lento, se pasa la salsa, añadi?ndole la pimienta blanca y trabajéndola bien con una cuchara de madera, hasta que ligue bien.


espero q te valga

ender

Muchas gracias a los dos
Ya os contar

fiesta_30 escribió:Creo que la que buscas es esta

SALSA DE CABRALES
INGREDIENTES:
Un cubilete de Nata Liquida
100 g de Reques?n
100 g de Leche
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de maizena
75 A 100 g Queso Cabrales o similar
1 Chorro de Co?ac
Sal y Pimienta
PREPARACI?N:
7 minutos-100º-4 o 5 velocidad
Si no quieres usar el cabrales por lo fuerte que es prueba a hacerlo con otro

perdona?? pero yo tengo entendido que cuando se cocina con queso y derivados de leche no debe ponerse más que 90?... a ver si entra alguna experta.

en el album puso una beagfreije hace un par de días...

enderthorne escribió:1/4 crema de leche, 150-200 gr. de queso de Cabrales, pimienta blanca


En un bol se mezcla la crema de leche con el queso de Cabrales aplastando con el tenedor el queso. En el mismo aceite de freír la carne, y a fuego lento, se pasa la salsa, añadi?ndole la pimienta blanca y trabajéndola bien con una cuchara de madera, hasta que ligue bien.

ASÍ justo es c**o la hago yo (pero de la sartén retiro antes, el aceite de freir la carne )y sale BUENISIMAAAAAAAAAAAAAA