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Aqui pongo varias recetas y fotos de cosillas que he hecho hoy y los pastelito son copiados de Azores, los puso hace un par de días son de hojaldre y relleno de atún y salsa de tomate, no son tan bonitos c**o los de ella, pero estan riquisimos.



Ten?a una tarrina de queso Quarks del Lidl a punto de caducar y hice este pastel esta muy ligero, pero cometi el fallo de ponerlo en un molde bastante grande y encima no era desmontable, por eso pongo una porci?n acompañada de mermelada de fresa que hice hace varios días, buenisimo y el toque de mermelada es estupendo

Ingredientes:

500 g. de queso Quarks (del Lidl)
250 ml. de leche
250 g. azúcar
30 g. de harina de maíz
3 huevos

Echar todos los ingredientes en el vaso de la tm o en una batidora, batir hasta que este bien mezclado, en la tm, velocidad 5, 20 segundos.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear de harina, echar la mezcla en él.
Precalentar el horno a 180 ? calor arriba y abajo, hornear hasta que este dorado y se pinche con una aguja y salga limpia, aprox. 35-45 min. (dependiendo del horno, quizás se necesite menos tiempo).

Suelo ir a un sitio de bocadillos que ponen un pan de queso estupendo y me propuse hacer unos panes para ver si conseguía el sabor, y lo he conseguido a la primera, esta buenisimo tanto con un relleno vegetal o c**o lo hemos comido esta noche con un huevo a la plancha y panceta ? bacon.


300 ml. de leche
100 g de mantequilla troceada
1 cucharadita pequeña de sal
450 g de harina de fuerza
15 g. levadura prensada
250 g. de queso Emmental rallado
Pimienta
1 cucharada de orégano

Poner en el vaso de la tmx la leche, la mantequilla 2 min. vel. 2, a 37?.
Añadir la levadura, la harina, la sal, pimienta al gusto, mezclar 20 segundos a velocidad 6. Añadir el queso y el orégano, 5 min. velocidad espiga.
Sacar la masa de vaso, amasar un poco con las manos y dividir la masa en 8 porciones, dar forma de panecillos, poner en la bandeja del horno. Dejar levar 30 min. (no suben mucho)
Precalentar el horno a 220? arriba y abajo, hornear hasta que están dorados, aprox. 20-25 min. (dependiendo del horno)

Chica no paras, os habeis puesto las botas, tiene muy buena pinta todo, con tu permiso te copio todo.

dina escribió:
Chica no paras, os habeis puesto las botas, tiene muy buena pinta todo, con tu permiso te copio todo.

Muchas gracias, espero que te guste si las hace, el pan esta riquisimo

yo tambien voy a hacer el pan





??graci así??

lolaruu escribió:yo tambien voy a hacer el pan





??graci así??

Seguro que te gusta

Copio todo, pero ese pan tiene que estar

Qué rico todo, niña!! Esos pastelitos de azores son una idea genial La tarta de queso con la mermelada...ummmmmmm!! Rica, rica. Y el pan tiene que estar buenísimo, a mí me gustan mucho los panes variados, y el tuyo se ve delicioso. Voy a tener que hacer un pensamiento...acabo de desabrocharme el botón del vaquero porque me aprietan Creo que mañana tocar? ensalada, y ya el finde haré un recopilatorio de tantas cosas buenas que hacáis

UMHUMH!!! Cuántas cositas tan ricas...yo me quedo con el trozo de tarta de queso con esa mermelada tan apetitosa...umhumh!!!!

mariatem escribió:Copio todo, pero ese pan tiene que estar

Muchas gracias, la verdad esta muy rico

Qué barbaridad chiquilla!, qué cosas tan ricas has hecho, no sé c**o te da tiempo de hacer tantas recetas y todas en un mismo día. Yo tambiénhice hoy una tarta de queso que me mandaron con la dieta, pero no le hice fotos porque la cortú rápidamente en porciones para congelarla, para otros días, porque si la guardo peco y pico, jejejejeje.
Tomo buena nota de tus recetas, ya sabes que siempre me vienen de perlas!

:b