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ayuda: adaptar sopa de brie y esp?rragos a thermomix

Publicado: 25 Mar 2008 13:45
por elvirazgz
una vez, escribo en el foro para solicitar vuestra ayuda (algún día será capaz de ayudar yo a alguien?).

me gustaría poder adaptar esta receta a nuestra maquinita. la probé el otro día en casa de unos amigos hecha del modo tradicional, que es c**o la he encontrado en la web de directo al paladar, pero seráa estupendo poderla preparar con la thermomix, y c**o soy bastante negada adaptando recetas, os pido ayuda.

os pongo el link donde sale la receta. sólo deciros que está buenísima.

http://www.directoalpaladar.com/2006/04 ... esparragos

gracias por adelantado!

Publicado: 25 Mar 2008 16:04
por furiki
vamos chicas, ayuda
vamos haber si puede ser asi
e ir reticficando, para sarla

limpiar los esparragos, cocer y reservar
poner la mantequilla 1m,100º,vl1
echar la harina 1m,100º,vl1
ir mirando para que no se nos queme
y si hace falta repetir
echar el caldo y el vino
cocer 5m,100º,vl1
echar los esparragos
triturar 5-7-9 ,9sg
añado r el queso cocer y batir 5-7-9
ah yo tengo la th,21
que os parece chicas esta bien asi