Cookies de nueces y chocolate blanco
Publicado: 26 Mar 2008 13:04
Esta mañana iba a salir un rato al parque con mi hija, pero c**o ha empezado a llover y mi niña estaba en la camita, me he puesto manos a la obra le he hecho estas galletas para desayunar
Aquí antes de entrar en el horno
Aquí listas para comer
La receta está basada en ésta de Mar-Arg del foro cafetito http://cafetito.mforos.com/228999/56065 ... kies+avena
aunque yo le hecho varios cambios os la pongo tal y c**o yo la hecho:
Ingredientes:
200 grms de margarina
150 grms de azúcar (o al gusto)
100 grms de avena
2 huevos
150 harina con levadura ( o le añadimos una cucharilla de levadura)
60 grms de nueces (o cualquier fruto seco que nos guste o tengamos)
100 grms de perlitas de chocolate blanco o el que nos guste
1- pulverizar las nueces (yo lo hago así porque mi hija es pequeña y así no hay problemas de atragantamientos). Reservar
2- mezclar unos segundos a velocidad 3 1/2 el azúcar y la margarina, añadir los huevos.
3- poner el giro a la izquierda, para que no rompa demasiado la avena y añadirla, ir añadiendo la harina, la levadura y las perlitas de choco, mezclar unos segundos más.
4- con el horno previamente calentado a 180º ir haciendo montoncitos y meterlos al horno, cada tanda a mi tarda unos 10-12 minutos, esto ya sabeis dependiendo del horno.
Estan buenisimas y para empezar el día con la avena y los frutos secos son ideales.
Espero que os guste
Aquí antes de entrar en el horno
Aquí listas para comer
La receta está basada en ésta de Mar-Arg del foro cafetito http://cafetito.mforos.com/228999/56065 ... kies+avena
aunque yo le hecho varios cambios os la pongo tal y c**o yo la hecho:
Ingredientes:
200 grms de margarina
150 grms de azúcar (o al gusto)
100 grms de avena
2 huevos
150 harina con levadura ( o le añadimos una cucharilla de levadura)
60 grms de nueces (o cualquier fruto seco que nos guste o tengamos)
100 grms de perlitas de chocolate blanco o el que nos guste
1- pulverizar las nueces (yo lo hago así porque mi hija es pequeña y así no hay problemas de atragantamientos). Reservar
2- mezclar unos segundos a velocidad 3 1/2 el azúcar y la margarina, añadir los huevos.
3- poner el giro a la izquierda, para que no rompa demasiado la avena y añadirla, ir añadiendo la harina, la levadura y las perlitas de choco, mezclar unos segundos más.
4- con el horno previamente calentado a 180º ir haciendo montoncitos y meterlos al horno, cada tanda a mi tarda unos 10-12 minutos, esto ya sabeis dependiendo del horno.
Estan buenisimas y para empezar el día con la avena y los frutos secos son ideales.
Espero que os guste
k buenas 
