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Que puedo hacer con fresas congeladas y si puede ser que no engorde mucho.

Pues yo el otro día he congelado unas cuantas para tener para todo el año...pero con intenci?n de descongelarlas poco a poco para tomar con nata,hacer alguna tartaleta de fresa,espuma,flanes...puedes hacer muchas cosas...un bico;

La espuma de fres?n , todavía no la conoces?????

INGREDIENTES:

300 gr. de fresones congelados limpios y sin rabito.
100 gr. de azúcar.
2 claras y 2 cucharaditas de zumo de limón.

PREPARACION:

1. Con el vaso muy seco, pon el azúcar y pulveriza 10 segundos en velocidad míxima.

2. A?ade los fresones y el limón. T
ritura en velocidad 5-7 unos seg. (baja lo que haya quedado en las paredes del vaso).

3. Pon la mariposa, incorpora las 2 claras y programa 2 min. en velocidad 3 1/2.

4. S?rvelo en copas o recipientes a tu gusto, adornado con un fres?n y hojas de menta.

Yo en lugar de azúcar pongo edulcorante, verás qué bueno

c**o te pone lufemen puedes hacer muchisimas cosas a mi me gusta mucho las mouses de fresa... pero si quieres algo que engorde menos coges las fresas tal cual congeladas y las bates con un poco de leche y un poco de azucar glass y helado buenisimo

muchisimas gracias chicas

yo congele el otro dia y cuando saque unas cuantas para hacer una tartaleta de fresas para mi amiga estaban todas aguadas..........las tuve que ir poniendo en papel para que absorbiera agua....

eso si, las congele ya cortadas........tiene algo que veré???
es que cuando el tarro se descongelo se quedaron c**o en almibar jejje

eso si, superricas y tiernas, mas dulces que sin congelar............. pero el trabajo que me dio "escurrirlas" no veas jejejejje

Yo las he congelado enteras,las he lavado y les he quitado el rabito y las meti en bolsitas de congelaci?n para ir sacando poco a poco y no me ha pasado nada de eso Mhilenia...

clemenvilla escribió:La espuma de fres?n , todavía no la conoces?????

INGREDIENTES:

300 gr. de fresones congelados limpios y sin rabito.
100 gr. de azúcar.
2 claras y 2 cucharaditas de zumo de limón.

PREPARACION:

1. Con el vaso muy seco, pon el azúcar y pulveriza 10 segundos en velocidad míxima.

2. A?ade los fresones y el limón. T
ritura en velocidad 5-7 unos seg. (baja lo que haya quedado en las paredes del vaso).

3. Pon la mariposa, incorpora las 2 claras y programa 2 min. en velocidad 3 1/2.

4. S?rvelo en copas o recipientes a tu gusto, adornado con un fres?n y hojas de menta.

Yo en lugar de azúcar pongo edulcorante, verás qué bueno

Cuanto edulcorante pones!!!???? esta rico?? es k estamos a dieta... y en lugar de tarta voy a hacer este postre pero si queda rico con edulcorante... entonces ya mejor k mejor!!!!!!!!!!