ALCES CON SALSA DE TOMATE Y AT?N (FOTOS)
Publicado: 26 Mar 2008 19:11
Alces con salsa de tomate y atún.
Jajaja, que los arces son nada más y nada menos que pasta corriente y moliente, pero con esa forma.
Mis niños a esta salsa la llaman salsa especial porque les encanta.
Ingredientes:
arces de pasta (los he comprado en ikea)
1 lata de tomate natural triturado
300gr de atún en aceite de oliva
1 cebolla
1 diente de ajo
un chorrito de vino blanco
tomillo
laurel
orégano
sal y azúcar (para la acidez del tomate)
Elaboración:
Mientras cocemos la pasta hacemos la salsa de tomate sofriendo la cebolla y el ajo muy picadito con la hoja de laurel. Cuando está doradito añadimos el atún escurrido, la lata de tomate, el vino blanco, las demás hierbas, y la sal y el azúcar y dejamos la salsa a fuego medio alto hasta que está lista. Rectificamos de sal y azúcar y mezclamos con la pasta cocida.
Jajaja, que los arces son nada más y nada menos que pasta corriente y moliente, pero con esa forma.
Mis niños a esta salsa la llaman salsa especial porque les encanta.
Ingredientes:
arces de pasta (los he comprado en ikea)
1 lata de tomate natural triturado
300gr de atún en aceite de oliva
1 cebolla
1 diente de ajo
un chorrito de vino blanco
tomillo
laurel
orégano
sal y azúcar (para la acidez del tomate)
Elaboración:
Mientras cocemos la pasta hacemos la salsa de tomate sofriendo la cebolla y el ajo muy picadito con la hoja de laurel. Cuando está doradito añadimos el atún escurrido, la lata de tomate, el vino blanco, las demás hierbas, y la sal y el azúcar y dejamos la salsa a fuego medio alto hasta que está lista. Rectificamos de sal y azúcar y mezclamos con la pasta cocida.
