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Yo y mis galletas, soy la niña de las galletas, así que ahí va otra clase, los boleros de almendra, riquísimos. os pongo las fotillos:







Probadlos, están de esc?ndalo. Besos.

Hoolitas marisalas, ummm que pinta tienen esas galletitas, pero ... me encantaria saber la receta...

¿No sabras c**o se hacen unas que tienen aspecto parecido, mas bajitas y que se llaman Carac así?? Jo, no sabes cuanto te agradeceria si lo supieras, a mi marido le encantan y no doy con la receta.

Un besito.

muy buenas , pon recetita , vale

Uhhhh y mojaditas en la leche....

Eres toda una artista

Lo subo porque tambiénme interesa

El lunes compré una latita para galletas y estas le van a venir divinas !

Vaya pinta tienen esos boleros

Guapetonas, os pongo la recetilla:

Boleros de almendra

Ingredientes:
200 gr. harina
50 gr. fécula de patata
50 gr. almendra en polvo
70 gr. almendra en láminas
100 gr. azúcar
150 gr. mantequilla
vainilla en polvo (un sobrecito).
1 huevo
una pizca de sal

Preparación:
Poner la harina, la fécula, el azúcar, el polvo de almendras,un pellizco de sal, y la vainilla en polvo, y mezclar bien. Añadir una yema de huevo (la clara se reserva) y la mantequilla reblandecida y cortada en trocitos. Amasar hasta que todos los ingredientes, queden incorporados.
Formar las galletas extendiendo la masa con el rodillo y cortúndolas con un cortapastas.
Batir ligeramente la clara y pintar las galletas con ella, espolvore?ndolas con las almendras laminadas. Hornear a 190 ? durante 20 minutos.

Besos.

Espectaculares yo tambien quiero ser la niña de las galletas

Qué bonitas!! Otra recetilla rica de galletas para guardar

Marisalas, fecula de patata???? Donde se compra eso. Se puede conocer con otro nombre???

Gracias guapetona.