Yogur dietetico, a mi manera
Publicado: 31 Mar 2005 16:27
Este yogur le hice ayer y queda buenisimo y a pesar de ser dietetico queda muy cremoso, ahi va la receta.
Ingredientes:
1 yogur desnatado
500g de queso fresco
1 litro de leche semidesnatada
sacarina(al gusto)
1 sobre de gelatina
Elaboracion:
-Echar en la thermomix el yogur y el queso fresco, triturar a velocidd 7 durante 10 segundos
-Echar la leche y poner a 50º velocidad 3 1/2 durante 2 minutos
-Disolver la gelatina en medio vaso de agua caliente y achar poco a poco en el vaso antes de que acaben los 2 minutos.
-Tapar con dos trapos y dejar 8 horas, despues echar en un recipiente y meter en el frigorifico para que acabe de cuajar.
Probadle queda muy rico
Ingredientes:
1 yogur desnatado
500g de queso fresco
1 litro de leche semidesnatada
sacarina(al gusto)
1 sobre de gelatina
Elaboracion:
-Echar en la thermomix el yogur y el queso fresco, triturar a velocidd 7 durante 10 segundos
-Echar la leche y poner a 50º velocidad 3 1/2 durante 2 minutos
-Disolver la gelatina en medio vaso de agua caliente y achar poco a poco en el vaso antes de que acaben los 2 minutos.
-Tapar con dos trapos y dejar 8 horas, despues echar en un recipiente y meter en el frigorifico para que acabe de cuajar.
Probadle queda muy rico
