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BUENAS, QUERIA SABER SI HACINDO LA TORTUGA GERTRUDIS ESTA NOCHE LA PUEDO CONGELAR PARA EL DOMINGO EL TIRAMISU LO HICE Y ESTA DE VICIO PERO ESTA NO SE....SI EL BIZCOCHO... QUE OPINAIS????? GRACIAS GRACIAS

Pues yo la congel? por que no me daba tiempo a terminarla, no me leí el paso de dejar reposar unas horas en la nevera. Así que la congel? y cuando he tenido el momento la he sacado y muy bien

Todas las mousses congelan estupendamente y los bizcochitos esos tambien, no creo que tengas problemas

MUCHAS GRACIAS ESTA NOCHE MANOS A LA OBRA

y una pregunta, cuando se deben de descongelar(de tiempo digo) para que este perfecta para emplatarlar?????