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Sólo hay que perder un ratito con el pelapatatas, antes de pelar la fruta o cortarla para zumo, luego dejar secar al aire ( he probado al horno, pero se oscurece mucho y amarga) y triturar en la Th.

Me vendrán bien, cuando no haya naranjas para perfumar bizcochos y otras cosillas.

Cuando tenga limones haré lo mismo.

Una buenísima idea, porque cuando se necesita es un engorro hacerlo y si lo tienes de antemano viene genial.

Muchísimas gracias!

así tengo yo ya sequita, picadita y embasada al vacío ?mira que es cómodo!

MUCHASGRACIAS POR COMPARTIR

Pero la congel así? o solo con secarla y en el bote ??
No crees que pierde mucho los aromas de recien rallada

Missis escribió:

Pero la congel así? o solo con secarla y en el bote ??
No crees que pierde mucho los aromas de recien rallada

Es una prueba: no sé el resu?tado que daré a largo plazo: de momento: hace un mes que tritur? por primera vez: lo tengo en un tarrito de cristal, sin congelar. No ha perdido el color, c**o se ve en la foto.
Lo he usado en un bizcocho y en las monas de pascua, con buen resultado.

c**o cuesta poco trabajo, y menos dinero, pues... ya veremos que pasa.

una idea genial

Y lo guardas en la nevera o fuera?