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Este revuelto de ajetes tiernos, sí que no es nada especial, pero si para mí que me los mandé mi padre de mi tierra donde se cr?an en grandes cantidades para exportar, son ajos morados y son muchos más sabrosos que los blancos



Ingredientes:

Un manojo de ajos tiernos

Un puñado de gambas peladas

3 huevos

Sal y aceite

Elaboración:

Limpiar las gambas y quitarle el hilito negro de arriba ( lo siento soy un poco mani?tica y no me gusta encontrarlo)

Cortar los ajos ya limpios

En una sartén echar un poco de aceite, sofreír un poco los ajos, añadir las gambas, darles unas cuantas vueltas y añadir los huevos, poner sal y remover de nuevo.

No es ningún descubrimiento, pero a nosotros nos encantan.


Esta receta y otras más en http://migranitodesal.com/?p=318

Que ricos Maripepa, a mi los revueltos me chiflan,ahora me comía yo un platito, ?de donde eres?, yo pensaba que eras de Baleares

Plato exquisito di que sí......

y por lo que cuentas de los ajetes ...ni te digo

Si tienes muchos mas ajetes de esos...te doy una idea que te va a gustar
los fries bien a trocitos pequeños, reservas
Nosotros tenemos sanwichera de esas que se cierran...pero en caso de no tener, con dos tostadas de pan de molde y una loncha de queso y en medio esos ajetes ...esta de ...muerte (las rebanadas de pan de molde ..con un poquito de mantequilla...quedan mas )

?Eres de Las Pedro?er así Es que esa es la capital del ajo.
Pues aunque sea sencillita un buen revuelto está delicioso, y adiario es lo que necesitamos, cosas sencillitas, que ya nos complicamos la vida bastante.

las cositas de la tierra siempre son las mejores bueno y este plato en especial a mi me encanta ummmm siempre me traigo ajetes tiernos de espana y nos encantan en revuelto

Me encantan maripepa esto lo hago bastante amenudo

islacris escribió:Que ricos Maripepa, a mi los revueltos me chiflan,ahora me comía yo un platito, ?de donde eres?, yo pensaba que eras de Baleares :

Gracias Islacris
Pues no, solo de adopción, soy manchega c**o el queso

Missis escribió::Si tienes muchos mas ajetes de esos...te doy una idea que te va a gustar
los fries bien a trocitos pequeños, reservas
Nosotros tenemos sanwichera de esas que se cierran...pero en caso de no tener, con dos tostadas de pan de molde y una loncha de queso y en medio esos ajetes ...esta de ...muerte (las rebanadas de pan de molde ..con un poquito de mantequilla...quedan mas )

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Gracias Missis por la idea, seguro que está muy rico, despues, o cuando me diga mi jefe, te digo la idea de la cena que me prepar? anoche, que yo estaba en una demo y ya verás que es parecido.

temusan escribió:?Eres de Las Pedro?er así Es que esa es la capital del ajo.
Pues aunque sea sencillita un buen revuelto está delicioso, y adiario es lo que necesitamos, cosas sencillitas, que ya nos complicamos la vida bastante.

Casi, casi, soy de Balazote, no es la capital del ajo, pero le sigue muy de cerca.
Llevas razón muchas veces queremos hacer cosas tan complicadas, que ya ni ponemos lo sencillo y no por eso menos rico.
Cuando vaya por allí te aviso y tomamos un cafetito en Albacete, a mitad de camino de las dos.

Sunshine escribió:: las cositas de la tierra siempre son las mejores bueno y este plato en especial a mi me encanta ummmm siempre me traigo ajetes tiernos de espana y nos encantan en revuelto

Hola Sunshine, ya estés preparando las malet así???
Ya no falta casi n?!!!!

IABARONI escribió:Me encantan maripepa esto lo hago bastante amenudo

Hola Farah, que tal estés?????
Hace tiempo que no te veía, supongo que ya recuperadita y con los niños contigo.

Me gusta la combinación con las gambitas!!!
Fantústico c**o todo.

Si es que hay veces que nos complicamos la vida nosotras solitas y con una receta tan sencilla, rápida y resultona disfrutas mas que con una que te pasas a lo mejor toda la mañana en la cocina

maripepa escribió:

IABARONI escribió:Me encantan maripepa esto lo hago bastante amenudo

Hola Farah, que tal estés?????
Hace tiempo que no te veía, supongo que ya recuperadita y con los niños contigo.

Pues si, con los niños y aprovechando asi que por eso me paso poco por aqui estoy dedicada en cuerpo y alma