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El otro dia me lo comentaron y lo quise probar...a mi particularmente me gusto

Parto de cortezas de esas de trigo que venden para freir ( tambien las venden de cerdo, pero ya son bastantes calorias...pero tambien se podria)

c**o una imagen vale mas que mil palabras y más las mias que me explico fatal

Por cierto, Maripepa me ha dado una idea...que mezclando eso picado con la harina de garbanzo...estaria

A lo que vamos estas fotos son solo del picado ese, pero lo mezcl? con un poco de pan rallado...no fuera que a mis hijos no les gustara



Esta foto la pongo para que veais que la he mezclado con pan rallado, pero esta fatal y desenfocada




Se me olvidaba comentar que son pechugas de pollo

Que idea mas buena otra forma distin de rebozar y tiene pinta de quedar crujientes me la copio

Missis que no paras de idear , tienen una pinta buenísima

debe quedar super crujiente no?????
que buena pinta!!!! donde compras las cortez así??

nanfemo escribió: debe quedar super crujiente no?????
que buena pinta!!!! donde compras las cortez así??

Es el inconveniente... es que tengo por aqui el barrio..una tienda de esas que venden de todo, pero igual en las tiendas de chuches y que vendan patatas fritas ...igual encuentras...

Missis escribió:

nanfemo escribió: debe quedar super crujiente no?????
que buena pinta!!!! donde compras las cortez así??

Es el inconveniente... es que tengo por aqui el barrio..una tienda de esas que venden de todo, pero igual en las tiendas de chuches y que vendan patatas fritas ...igual encuentras...

gracias!!!

si alguien sabe si en Mercadona o en algun sitio así hay....ya me lo diré!
y con los discos esos de pan de gamba de los chinos tambiénha de quedar bien para rebozar unas gambas no???? hay qué de inventos que hay por este foro!! sois geniales!!

Pues tiene una pinta de muerte!!!!!!!!
El otro día va a un cocinero rebozar en nachos triturados unos langostinos y tambien tenía muy buena pinta.

?Probasteis con palomit así El otro día encend? la televisi?n y estaba Argui?ano en su cocina acabano de preparar su plato del día y me parecio entender que había rebozado con palomitas trituradas, ?Alguien lo escucho? ?O solo fui yo?

Que idea tan buenisima!!!

La pondré en práctica sin dudar. Sólo una cosa, para rebozar, es igual que con pan rallado, quiero decir, pasas las pechuguinas por huevo y luego esta mezcla, no?

Gracias por la idea!

Tallu escribió:Que idea tan buenisima!!!

La pondré en práctica sin dudar. Sólo una cosa, para rebozar, es igual que con pan rallado, quiero decir, pasas las pechuguinas por huevo y luego esta mezcla, no?

Gracias por la idea!

si..si..primero por huevo y luego por la mezcla...
Cuando frie, medio cruje y se hincha un poco...igual es interesante que queden trozos grandecitos...para que se hinchen mas, pero el dia que lo comieron mis hijos... no dije nada ... y no queria que se notara mucho aparentemente