GUISADITO DE TERNERA DE MAR.
Publicado: 02 Abr 2005 00:58
Ingredientes:
3 ajos, 70 gr. aceite, 1 pimiento verde y uno rojo, 1/2 kg. tomate,
1/2 kg. de pescado troceado y enharinado, 1 pastilla de caldo de pescado.
Preparación:
1. Trocear los pimientos 4 seg. v.3 1/2. Reservar.
2. Picar los ajos vel. 5. Añadir el aceite. Programar 3 min. Varoma v. 1.
3. Poner mariposa. Echar los pimientos. Programar 10 min. 100º v. 1.
4. Añadir el tomate y la pastilla de caldo y programar 10 min. más.
5. Finalmente el pescado y programar 7 min.100º, v. 1. Reposar.
Espero que os guste,
MJmix.
3 ajos, 70 gr. aceite, 1 pimiento verde y uno rojo, 1/2 kg. tomate,
1/2 kg. de pescado troceado y enharinado, 1 pastilla de caldo de pescado.
Preparación:
1. Trocear los pimientos 4 seg. v.3 1/2. Reservar.
2. Picar los ajos vel. 5. Añadir el aceite. Programar 3 min. Varoma v. 1.
3. Poner mariposa. Echar los pimientos. Programar 10 min. 100º v. 1.
4. Añadir el tomate y la pastilla de caldo y programar 10 min. más.
5. Finalmente el pescado y programar 7 min.100º, v. 1. Reposar.
Espero que os guste,
MJmix.
