MundoRecetas.com

Haceis la del libro o teneis vuestra receta particular??es q quiero tener mas recetas para poder variar.

a mi tambien me interesa...

yo la del libro no se cuál es, yo siempre la hago en olla y pongo 2 o 3 calabacines una cebolla una patata sal y aceite de oliva, lo cubro justito de agua y cuando empieza a hervir le pongo 4 o 5 quesitos, cuando esta tierna lo aparto lo muelo y a comer !!! la verdad es que es un plato facilisimo y esta de muerte

Yo hago la receta del libro pero versionada a mi manera. No le echo ajo, ya que a mi niño no le gusta el sabor. Le echo sólo agua, no leche. A?ado tambiénalguna zanahoria, si tengo en la nevera, puedes añadir las verduras que quieras, y queda una crema muy suave, el toque del puerro le da un sabor muy rico. c**o es sobre todo para el peque, no le echo ni pimienta, ni nuez moscada. Pero sí echo c**o pone en el libro aceite y mantequilla. Alguna vez tambien he añadido un trozo de calabaza. Es cuestión de aprovechar lo que tengas en la nevera. Espero haberte podido ayudar.

Yo tambiénhago la del libro. Me gusta mucho el sabor, pero queda demasiado líquida para mi gusto, no es crema es sopa

si te queda liquida con añadir un poco de espesante instantaneo de maicena queda perfecto

ni me he leido la del libro, asi que no se c**o es, yo pongo a sofreir bien dos cebolletas, durante 10 min. temp. varoma, despues añado los calabacines y cubro con agua, cuando ha terminado añado tes quesitos de esos de porciones.
Para servirla la acompaño de huevo cocido, jamon y pan tostado.

Yo la hago a mi manera; pongo en el vaso la parte blanca de un puerro y aceite de oliva, y lo sofrío un ratito (4 ó 5 minutos a temperatura varoma). Luego pongo el calabacín y una patata mediana cortada en trozos, lo cubro con agua y le pongo sal. Programo 20 ? 25 minutos a tempertatura varoma. Por último trituro todo junto con un par de quesitos en porciones.

Veo que cada una lo hace de una forma. Yo lo hago c**o sentida pero sin patata.