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Pues eso una tarta de manzana muy facil y totalmente para aprovechar esas manzanas que se quedan mas feuchas y que ya nadie quiere.
Es una base de masa quebrada, con una compota con canela , brandy y ralladura de limon, y una glasa con mermelada de melocoton y un poquito del jugo que resulta de cocer las cascaras de las manzanas(para que suelten la pectina).

Justo necesito hacer una para el domingo que tengo visita y le encantan y si dices que es facil.... mejor que mejor.........

Puedes poner la receta por fa?????

Graciaaaaaaaas

encarnasao escribió: madre mía!!! que rica y jugosa, me encantan las tartas de manzana y esta tuya tiene muy buena pinta

Gracias Encarna guapa

CUQUITA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA HACES COMPOTA Y LUEGO CUECES LAS PIELES ?????????????LO ENTENDI BIEN ????????????UN BICO

Rakeluty escribió:

Justo necesito hacer una para el domingo que tengo visita y le encantan y si dices que es facil.... mejor que mejor.........

Puedes poner la receta por fa?????

Graciaaaaaaaas

Solo tienes que poner una base de masa quebrada la puedes hacer con la receta que mas te guste ne le libro basico de tmx la tienes y si no puedes comprarla hecha, creo que en mercadona la venden.
Forras un molde de horno con la masa le pones dentro unos garbanzos para que no suba y la horneas hasta que la veas doradita c**o unos 15 min a 180, la sacas del horno, antes en la tmx haces una compota poniendo las manzanas peladas,un chorrito de brandy azucar a gusto y un poqeito de ralladura de limon yo lo puse 15m v2 t 100, cuando esto se enfrie lo viertes sobre la masa ya horneada y le pones encima cubriendola manzana fileteada y lo cubres con mermelada y un poquito de agua de cocer las cascaras de las manzanas, y lo metes al horno hasta que este doradita por arriba.

con tu permiso me la copio k me ha gustado

roski escribió:CUQUITA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA HACES COMPOTA Y LUEGO CUECES LAS PIELES ?????????????LO ENTENDI BIEN ????????????UN BICO

Tu pelas las manzanas para hacer lacompota y en vez de tirar las pieles las pones en un cacito con un poquitin de agua y las pones a hervir y asi la piel de la manzana suelta toda la pectina que es una especie de gelatina entonces lo cuelas y el aguita que ha quedadoes la que mezclas con la mermelada.
Un beso guapa

cuquita escribió:

roski escribió:CUQUITA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA HACES COMPOTA Y LUEGO CUECES LAS PIELES ?????????????LO ENTENDI BIEN ????????????UN BICO

Tu pelas las manzanas para hacer lacompota y en vez de tirar las pieles las pones en un cacito con un poquitin de agua y las pones a hervir y asi la piel de la manzana suelta toda la pectina que es una especie de gelatina entonces lo cuelas y el aguita que ha quedadoes la que mezclas con la mermelada.
Un beso guapa

GRACIAS CUQUITA UN BICO

cuquita que rica y ademas genial para cuando las manzanas se nos maduran de mas