Como no encontre la revista.........
Publicado: 02 Abr 2005 12:37
Me compre otra que tiene buena pinta pero no es Th. se llama YO COCINO y solo cuesta 1,50. trae recetas aparentes y fáciles de hacer,paso a paso y con fotos.También trae consejitos.Ejemplo:
SALSAS PARA ENSALADAS:
REMOLACHA Y NUECES:
Mezcla remolacha rallada con mostaza y vinagre.Agrega aceite poco a poco y salpimienta. Por último incorpora nueces.
PIMIENTOS:Saltea en aceite pimientos del piquillo,salpimienta,esc?rrelos y b?telos con un poco de aceite. Puede adornarse con tomillo.
AVELLANA:Mezcla bien manteca de avellana ? de man? con limón y añade agua poco a poco. Agrega ajo machacado y sal; B?telo. Decora con hierbas.
ROSA:Prepara mahonesa y añadele mostaza,concentrado de tomate,brandy y salsa perrins. Salpimienta y mízclalo todo bien.
ACEITUNAS NEGRAS:
Bate sal con vinagre; agr?gale pimienta y aceite. Mezcla e incorpora aceitunas picadas muy finas. Espolvorea con perifollo.
AGUACATE:Bate la carne de un aguacate con aceite,zumo de limón,pimienta y sal. Cuando la preparación está bien ligada, a??dele agua para que no quede demasiado espesa.

SALSAS PARA ENSALADAS:
REMOLACHA Y NUECES:
Mezcla remolacha rallada con mostaza y vinagre.Agrega aceite poco a poco y salpimienta. Por último incorpora nueces.
PIMIENTOS:Saltea en aceite pimientos del piquillo,salpimienta,esc?rrelos y b?telos con un poco de aceite. Puede adornarse con tomillo.
AVELLANA:Mezcla bien manteca de avellana ? de man? con limón y añade agua poco a poco. Agrega ajo machacado y sal; B?telo. Decora con hierbas.
ROSA:Prepara mahonesa y añadele mostaza,concentrado de tomate,brandy y salsa perrins. Salpimienta y mízclalo todo bien.
ACEITUNAS NEGRAS:
Bate sal con vinagre; agr?gale pimienta y aceite. Mezcla e incorpora aceitunas picadas muy finas. Espolvorea con perifollo.
AGUACATE:Bate la carne de un aguacate con aceite,zumo de limón,pimienta y sal. Cuando la preparación está bien ligada, a??dele agua para que no quede demasiado espesa.

