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Buenas!!
Compr? leche el sabado para hacer la famosa cuajada de regaliz, pero por h o por b todavía no he tenido tiempo, así que estoy en un dilema. La leche caduca mañana, si esta noche hago la cuajada, mi pregunta es la cuajada tambien caduracá mañana??? Es decir, con el cuajado se "manipula" suficiente la leche c**o para que se alargue el tiempo de caducidad??? Aiii que no se si me explico!!!!

Y si ya no me vale la pena hacer cuajada o quesito, que podria hacer?? Claro está aparte de un buen tazon de leche con nesquik

Muchas gracias por ayudarme!

¿Y si haces el yogur al micro de Reme?.

Por si lo quieres, YOGUR EN MICROONDAS
recetas-postx97569-0-10.html

carmenmv escribió:¿Y si haces el yogur al micro de Reme?.

Por si lo quieres, YOGUR EN MICROONDAS
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Gracias Carmen!! Pero me quedo con la misma duda, el yogurt cuando caducaria???? Cuando hago yogurt en casa lo hago con leche de cartún y suelo conservar el yogurt una semanita larga, pero con leche fresca no sí... De todos modos muchas gracias!

Yo lo primero que haréa seráa hervir la leche y una vez fría haz el yogurt, la cuajada o lo que quieras.Un saludo

ducros escribió:Yo lo primero que haréa seráa hervir la leche y una vez fría haz el yogurt, la cuajada o lo que quieras.Un saludo

Gracias chicas!!
He encontrado una receta de queso fresco donde indica c**o pasteurizar. Si me funciona ya os la pondré porque solo lleva leche y zumo de limón y parece interesante y con ingredientes faciles de encontrar!!
OS TENDR? INFORMADAS!!