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hayer hice el bizcoflan y al ir a desmoldarlo se me rompio el flan.
lo hice en caliente. tendria que haberlo dejado enfriar?
c**o lo haceis? mi molde era mas corto asi que quedo mas alto, a lo mejor es por eso tambien......
el sabor estupendo.

Claro, el bizcoflan, c**o cualquier flan, hay que dejarlo enfriar. La próxima vez déjalo enfriar y después mítelo en la nevera (mejor de un día para otro), ya verás que bien

lo meto en la nevera con el molde? o ya fuer?
se nota mucho que es el primer flan que hago?

Arisy, mira este post que te ayudaré.
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Arisy escribió:lo meto en la nevera con el molde? o ya fuer?
se nota mucho que es el primer flan que hago?

Lo metes en la nevera con el molde y al día siguiente lo desmoldas

gracias chicas, creo que lo repito hoy, (de ayer ya no queda ) y os cuento que tal