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hola una pregunta
no se si el bizcocho de calabazin es dulceo salado

Es dulce

karika escribió:hola una pregunta
no se si el bizcocho de calabazin es dulceo salado

YO PIENSO QUE ES DULCE.

NO ES UN PASTEL DE CALABACON, SINO UN BIZCOCHO

yo lo tengo pendiente, a mi me han dicho que sale exquisito...

gracias comoju
heres un sol

comoju escribió:Es dulce

QUÉ R?PIDA ERES HIJA

sois unos ckackkkkkks

mamita escribió:

comoju escribió:Es dulce

QUÉ R?PIDA ERES HIJA

2 minutos mas que tú

Y LA RECETA?, NO LA TENGO

cotoha escribió:Y LA RECETA?, NO LA TENGO

Aqui la tienes ya

BIZCOCHO DE CALABACON

* 100 g de nueces
* 150 g de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 250 g de calabacinos troceados, sin pelar
* 3 huevos
* 100 g de mantequilla o margarina
* 1 cucharadita de canela
* 180 g de harina
* 1 sobre levadura Royal
* Un pellizco de sal
* 100 g de dítiles sin huesos, cortados en trocitos pequeños
* 100 g de pasas de Corinto maceradas en Brandy

Trocee las nueces en la míquina durante unos segundos, vel. 4. No deben quedar muy pequeñas. Vu?lquelas en un cuenco y res?rvelas.
Ponga el azúcar y pulverézelo durante 1 min., vel. 9. Con la míquina en marcha, agregue la piel de limón bien seca por el bocal y pulverécela a la misma velocidad.
Añada los calabacines y programe 25 segundos. vel. 5. Abra la míquina y baje con la espátula los residuosque hayan quedado en las paredes del vaso. Incorpore los huevos, la mantequilla y la canela yprograme 15 segundos, vel. 6.
Agrege la harina, la levadura y la sal yprograme 4 segundos, vel. 2.Añada a la mezcla los dítiles troceados, las nueces reservadas y las pasas previamente remojadas bien y escurridas y mezcle todo bien suavemente, con la espátula.
Pinte con mantequilla un molde de plum-cake o de corona. Enharénelo ligeramente y vierta en él la mezcla preparada.
Introduzca el molde en el horno, precalentado a 180º C, durante 35 ? 40 minutos. Pinche el bizcocho con una aguja para comprobar que está bien cocido. Desm?ldelo sobre una rejilla y espolvor?elo con azúcar glass.
Col?quelo en una fuente y dec?relo con nata montada, guindas y tiras de calabacín hervidas en almíbar (puede hacerlo en el microondas).

Receta tomada de Libro de reposter