PUDDIN DE PERAS (RIQUIISSIIMO)
Publicado: 02 Abr 2005 21:15
PUDDIN DE PERAS:
- 200 grs de peras
- 12 rebanadas de bollo suizo
- 250 ml de nata liquida
- 4 huevos
- una cucharada de vainilla en polvo
- mantequilla para untar el molde
- 3 cucharadas de azúcar de caña
- nata montada para adornar
Se pelan,se quita el corazón y se laminan las peras(se rocian con el zumo se medio limón para que no se pongan negras).Se unta bien con mantequilla un molde para el horno y se colocan las rebanadas de bollo altern?ndolas con las láminas de las peras.
Se baten los huevos y se mezclan con la leche,la nata y la vainilla.Se vierte la preparación anterior sobre las rebanadas de bollo y se espolvorea con azúcar,se mete el puddin en el horno y se cuece al baño maria 30 min.se sirve con nata montada.Y....LISTO !!!!!!!
- 200 grs de peras
- 12 rebanadas de bollo suizo
- 250 ml de nata liquida
- 4 huevos
- una cucharada de vainilla en polvo
- mantequilla para untar el molde
- 3 cucharadas de azúcar de caña
- nata montada para adornar
Se pelan,se quita el corazón y se laminan las peras(se rocian con el zumo se medio limón para que no se pongan negras).Se unta bien con mantequilla un molde para el horno y se colocan las rebanadas de bollo altern?ndolas con las láminas de las peras.
Se baten los huevos y se mezclan con la leche,la nata y la vainilla.Se vierte la preparación anterior sobre las rebanadas de bollo y se espolvorea con azúcar,se mete el puddin en el horno y se cuece al baño maria 30 min.se sirve con nata montada.Y....LISTO !!!!!!!