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DUDA CON EL HORNO

Publicado: 03 Abr 2008 22:48
por UXIA23
TENGO UNA DUDA ENORME.....




NECESITA EL MISMO TIEMPO DE COCION UN BIZCOCHO CUANDO SE HACE EN UN MOLDE GRANDE QUE CUANDO SE HACE EN PEQUE?OS c**o LOS DE LAS MAGDALENAS....?

NO SE SI ME HABRE EXPRESADO BIEN, ESTO ERA SOLO UN EJEMPLO PERO ESPERO QUE ME HAYAIS ENTENDIDO A LO QUE QUIERO LLEGAR....

MIL GRACIAS....

Publicado: 03 Abr 2008 22:53
por encarnasao
No, necesita menos si lo haces en moldes pequeños.
yo las magdalenas las tengo entre diez y doce minutos y los bizcocho dependiendo de cual sea mas de media hora :wink:
:beso: :beso:

Publicado: 03 Abr 2008 23:03
por UXIA23
Muchisiiimas gracias...

Veras no lo hago por capricho.... esque tengo estropeado el termostato del horno y cuando tango que hacer cosas de mas de 15 minutos me las quela todas....

Aveces veo recetas de panes que solo necesitan 8 minutos, c**o los enrrollaos de Atina, y luego otros c**o el Rosco de Reyes que necesita 40....

Por eso me preguntaba que si haceia pequeños roscos podrisa tenerlos menos tiempo sin que les diese tiempo a quemarse....