******** PASTEL DE QUESO Y CUAJADA ( FOTOS Y RECETA)********
Publicado: 03 Abr 2008 23:16
Bueno c**o hace mucho tiempo que no pongo nada, aquí os dejo este pastel, ya vereis que rico está y lo fácil que es, que más se puede pediré?? pues venga, manos a la obra 
que fijo que no os vais a arrepentir 
PASTEL DE QUESO Y CUAJADA
* 500 ml de nata líquida la Asturiana
* 1 Sobre de cuajada
* 160 grs de azúcar
* 200ml de leche
* 1 tarrina de queso de untar de 200 grs
* Galletas María ( mejor si es hojaldrada)
* Caramelo líquido
- Caramelizar un molde y cubrir la base con galletas María.
- Disolver la cuajada en un poco de la leche.
- En un cazo poner el queso, el azúcar, la nata y el resto de la leche.
- Poner a fuego lento y remover despacio hasta que todo está bien mezclado.
- Cuando empiece a hervir añadir la cuajada y mantener unos 3 ? 4 minutos a fuego lento, sin dejar de remover.
- Echar todo en el molde, dejar enfríar a temperatura ambiente y luego meter en la nevera.
Está mejor de un día para otro.
Siempre he usado el caramelo líquido Royal, he probado este que mi cuñada siempre lo usa y he de decir que está buenísimo, Me he comprado varios botes
Bueno, pues naaaa, espero que os guste la receta
que fijo que no os vais a arrepentir PASTEL DE QUESO Y CUAJADA
* 500 ml de nata líquida la Asturiana
* 1 Sobre de cuajada
* 160 grs de azúcar
* 200ml de leche
* 1 tarrina de queso de untar de 200 grs
* Galletas María ( mejor si es hojaldrada)
* Caramelo líquido
- Caramelizar un molde y cubrir la base con galletas María.
- Disolver la cuajada en un poco de la leche.
- En un cazo poner el queso, el azúcar, la nata y el resto de la leche.
- Poner a fuego lento y remover despacio hasta que todo está bien mezclado.
- Cuando empiece a hervir añadir la cuajada y mantener unos 3 ? 4 minutos a fuego lento, sin dejar de remover.
- Echar todo en el molde, dejar enfríar a temperatura ambiente y luego meter en la nevera.
Está mejor de un día para otro.
Siempre he usado el caramelo líquido Royal, he probado este que mi cuñada siempre lo usa y he de decir que está buenísimo, Me he comprado varios botes
Bueno, pues naaaa, espero que os guste la receta
ya verás que bueno esté, ves si vivieras más cerca te invitaba a comer 
me alegro de que te gusten mis recetas 
