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hola mañana quiero hacer unas lentejitas, a mi en particular no me gustan, pero a mi marido y a mi hija si, asi que quisiera probar hacerlas en la thermomix, me ayudais por favor, esas espertas en thermomix que hacen esas cosas tan ricas, gracias.


besotes

mira aqui que ayer puso estas azores

recetas-postt229253.html



tambien hay otras en el recetario

las de atina dicen que están muy wuenas buscal? en los pasos a pasos que debe de estar porque yo lo he visto y está bastante bien explicadito con su paso a paso

Estas son las mias:

LENTEJAS MJMIX

Ingredientes:
30 gr. de aceite.
? cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate pequeño maduro (o un poco de tomate natural triturado).
50 gr. de espinacas o acelgas troceadas.
100 gr. de jamón (opcional).
1 cucharadita de pimentón.
1 patata.
2 zanahorias.
? aprox. de lenteja rápida remojada unas horas.
1 L. y ? de agua (al gusto, si te gustan menos claritas 1 L.)
Sal o pastilla de caldo (o las dos cosas).
Colorante alimentario.


Preparación:
Pon la cebolla, el ajo y el tomate en el vaso del Thermomix, y trocea 2 segundos en vel. 5.
A?ade el aceite y programa 5 min. temp. varoma vel. 1.
A?ade las acelgas o espinacas troceadas y si quieres troc?alas mas 2 seg. en vel. 4. Si la quieres más pequeña mas tiempo.
A?ade el jamón a taquitos si lo pones y programa 3 min. temp. varoma, vel. 1. Pasados 2 min. añade el pimentón dulce abriendo la tapadera para que no caiga en las cuchillas y no se mezcle bien, pero cuidado que no se queme porque amarga.
A?ade la patata y la zanahoria troceada, las lentejas remojadas, el agua, la sal y pastilla de caldo si pones y el colorante alimentario.
Y programa 25 minutos, temp.100 ?, vel. cuchara y giro a la izquierda.

NOTA: se pueden hacer el día antes, entonces pon 1 L. y ? de agua porque espesan un poco, pero si las tomas al momento pon solo 1 L. de agua.
Lo siento no puedo dar la cantidad exacta de lentejas, aprox. medio paquete por eso pienso que ?, pero cada uno debe poner sus cantidades e ir ajustando el agua, lo demás igual.

Y si quieres ver la foto

http://www.thermomixmj.com/recetas-de-c ... MJMIX.html

MJ.

yo tengo 1 pregunta para las expertas,

c**o siempre sobran
, yo las meto en el congelador
pero es la unica comida que no estan buenas despues de congelarlas

? teneis algun truco para que se mantecan igual de buen así?

saludos

Yo hago las de Farona que están ricas ricas... son las únicas lentejas que c**o...

he estado 28 años diciendo que me daban nauseas....hasta ahora!

ngredientes

1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cebolla mediana
50 grs de pimiento verde
50 grs de pimiento rojo
1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
1 cucharadita de café de comido
1 hoja de laurel
2 cubitos de caldo de verdura
2 choritos cortados en taquitos mediantos
150 grs de lentejas rápidas
1 cubilete de arroz basmati (100 grs)

Preparación

En el vaso ponemos el aceite, la cebolla y los dientes de ajo y los pimientos y los troceamos a vel 5 unos segundos.
A continuacion programamos 6 minutos a vel 1 temp. 100 ? grados, tambiénañadiremos las pastillas de caldo y las especies.
y lo ponemos 1 minuto a vel 8 para que quede todo bien picadito y no notar trocitos que nos molesten.
Pondremos la mariposa y le añadiremos los trocitos de choricito picado en dados no muy grandes y lo programaremos 4 minutos vel 1 temp. 100 ? grados.
A continuacion 1 L de agua y programar 40 minutos vel 1 temp Varoma. y le añadiremos las lentejas.
Pondremos el cestillo encima de la tapa porque salpica bastante...
cuando acabe el tiempo le añadiremos el arroz y programaremos tiempo según indique el paquete o a nuestro gusto... si nos gusta al dente y es arroz basmati... con apenas 8 minutos, vel 1 temp Varoma seráa suficiente
Servir

gracias amigas por vuestra ayuda voy a probar y ya os contare, ademas sin gustarme me va a tocar comermelas, porque sino mi hija me va a decier que porque yo no me las c**o
siempre las habia echo cuando me iba a trabajar de tarde y yo puedo comer en el trabajo otra cosa.

ya os contare

yo hago siempre las del libro de TH y estan muy buenas

Lentejas estofadas
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... fadas.html

chicas gracias a todas por vuestra ayuda, ya estoy liada con las lentejas, y a mi no me gustan pero no veais c**o huelen, eso si les he echado de todo, chorizo , morcilla , y un poco de tocino que me quedaba en la nevera. ya os contare, y os enseñare c**o han salido mis lentejillas.