Ayuda masa rollitos de primavera
Publicado: 03 Abr 2005 15:40
Si alguien sabe c**o se prepara la masa para hacer rollitos, que me la pase, por favor.
Espero que te sirva. Está tomado de la base de Frodo.
Ingredientes:
Ingredientes para la masa:
5 cubiletes de harina
1 huevo, un poco de sal
? cubilete de aceite de soja
1 cubilete de salsa de soja
Ingredientes para el relleno
2 zanahorias
1 trozo de col
1 cebolla mediana
1 ajo
Preparación de la masa:
Poner todo en el vaso 15 segundos velocidad 5. Sacar del vaso y dejar reposar 1/2 hora.
Preparación del relleno:
Poner en el vaso 70 gr. de aceite. Programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 .
Ponga las verduras en el vaso y picarlas un poco; poner la mariposa en las cuchillas y programar 15 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Final:
Estirar la masa muy fina y formar cuadritos rellenar con las verduras y enrollar. Ponerlos al horno a 180º hasta que están doraditos.