MundoRecetas.com

Esta mañana mi hija me pidió que le hiciera el bizcocho de c**o que a ella tanto le gusta y al buscar en mi maletita de productos de reposteria me encontré con un poquito solamente ...y pensá ponerle tambien unos restos de frutos secos que almacenaba ...unas nueces picadas ,unas avellanas ,y un resto de almendras ....el licor que normalmente lleva este bizcocho es co?ac pero encontré un poco de licor de nueces que guardaba de un regalo ...y nada este ha sido el resultado ...realmente delicioso ......










ingredientes :

3 huevos enteros y 3 claras
150 gm de mantequilla
200 gms de harina
150 gms de azúcar
30 gm de c**o rallado
20 gms de avellana picada
20 gms de almendra molida
medio sobre de levadura royal
un sobre de azúcar vainillado

Lo he hecho al modo tradicional aunque batú las claras a punto de nieve en la thermomix

Separar las claras de la yemas ..
Batir las claras a punto de nieve
Batir la mantequilla con las yemas y el azúcar ,añadirle el licor
Unir las claras a esta mezcla y ponerle poco a poco y envolviendo con cuidado todos los frutos secos
Al final ponerles el harina tamizado junto a la levadura y el azúcar vainillado .
Engrasar un molde y poner al horno (previamente calentado) a 180º durante 30 mn mas o menos o hasta que al pincharle una aguja salga seca ....

Que bueno Marian tiene una pinta excelente y encima de reciclaje total

que pinta mas rica

Menos mal que le he cogido prestado este cartel a Megancita... porque esto es la perdici?n






... lo pongo tres veces a ver si me mentalizo



Bueno se me olvidaba esto

MARIAN, MUCHAS GRACIAS!!
NO SABES QUÉ FAVOR ME ACABAS DE HACER...
YO TAMBI?N TENGO UN LICORCITO DE NUEZ QUE ME REGALARON HACE POCO Y NO SAB?A MUY BIEN QUÉ USO DARLE, YA QUE EN CASA NO SOMOS MUY LICOREROS.
LO PROBAR? Y YA TE DIRE. EL TUYO SE VA DEL MUNDO DE RICO!

islacris escribió:Que bueno Marian tiene una pinta excelente y encima de reciclaje total

pues si a veces está bien una "limpieza"

Marian asi que ahora tambien nos enseñas a reciclar, pues nos vendra muy bien a todas, por lo menos a mi, que hay veces que se me quedan un monton de cosas atrasadas y que no se que hacer con ellas.

Qué bueno te ha salido este bizcocho, buenísimo c**o todo lo que haces

que pintaza tiene,,estas niñas las temos muy mimadas dicho y echo

yo hago igual me piden algo y rato esta en la mesa