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GUISITO DE AT?N
Publicado: 08 Abr 2008 09:02
por Alizu32
ES UNA RECETA DE MI VECINA ANDALUZA, QUE VIVIA A NUESTRO LADO CUANDO YO ERA PEQUE?A, Y AYER CON EL DIA TAN DESAPACIBLE QUE HIZO, PUES ME APETECIA.
Publicado: 08 Abr 2008 09:23
por SantanderM
pero dónde está la receta???????????

Publicado: 08 Abr 2008 09:26
por Atina
Publicado: 08 Abr 2008 09:55
por jose_almeria
Publicado: 08 Abr 2008 10:34
por Alizu32
perdonarme, pense que era una receta muy conocida...
es que tengo una cabeza, que vamos.
Pues mirad, primero se hace un sofrito con cebolla, pimiento y tomate, a mi me gusta pasarlo luego por el pasapure para que no queden restos, pero a gustos. luego se añade un caldito del cocido si teneis o bien uno de verduras, o bien una pastilla de verduras, una hojita de laurel, sal, un pelín de colorante, un pelín de pimienta blanca, y unas patatas cortadas en rodajitas gruesas, se deja que hierva a fuego lento y cuando le queden c**o unos 10 minutos para estar le añadis unos fideos gruesos, cuando estos están a punto, se le añade el atún cortado en cuadritos, que se ha salado previamente y se deja reposar. tambiénse puede hacer con atún de lata que le da un sabor muy rico, pero yo ayer tenía fresco.
pues ya esta, no se si se me habra olvidado algo. la hice con la MC, a ver si la pongo en mi blog, por si alguien quiere hacerla con ella.

Publicado: 08 Abr 2008 11:04
por Celeste
Publicado: 08 Abr 2008 12:31
por Mhilenia
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Publicado: 08 Abr 2008 12:33
por trampo
Publicado: 09 Abr 2008 01:12
por bangalore