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Galletas de caramelo y chocolate. Buenisimasssssss

Publicado: 08 Abr 2008 15:58
por edel
Sin duda son las mejores galletas que he probado nunca. Le tenía yo cierto respeto a las galletas, porque en varios intento no he dado una. Pero estas me han salido...que no van a durar na de na.

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La receta en mi blog, luego la cuelgo aqui cuando tenga mas tiempo.
Os animo a que las haga?s estan de mmmmmmmmm.

http://pandulcesyotraspalabras.blogspot.com/
No soy capaz de poner la foto mas grande eh...ay ay ay.

INGREDIENTES
125 gramos de mantequilla
70 gramos de chocolate con leche
1 cucharada de preparado de puding de caramelo
2 cucharadas de caramelo liquido
125 gramos de azucar glass ( Puedes utilizar menos salen muy dulces)
1 huevo
200 gramos de harina de reposteria
40 gramos de harina de fuerza

Troceamos el chocolate muy muy pequeño. Reservamos y mezclamos con la cucharada de puding de caramelo.
Batimos la mantequilla a velocidad 4 con el azucar glass. A?adimos el huevo sin apagar la maquina y el chocolate con el preparado.
Luego cuando este todo batido echamos las dos harinas. Primero la de reposteria y luego la harina de fuerza.
Y para finalizar las dos cucharadas de caramelo liquido. Yo he utilizado royal.
Dejamos en la nevera una hora y cortamos a nuestro gusto. Nos tiene que quedar una masa muy homogenea y fácil de manejar.
Yo la he puesto 12 minutos a 180 grados con el horno ya calentado previamente. Cuidado que no se quemen porque c**o son de caramelo, amarga si esto ocurre.
A disfrutarlas porque están... eso sí son para personas muy golosas.

Publicado: 08 Abr 2008 17:21
por lolimu
MENUDA PINTA Y A ESTAS HORAS CON UN CAFETIN ME VENDR?AN DE MIEDO :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Abr 2008 17:44
por canelona
Te han quedado mon?simas :coqueta:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Abr 2008 18:01
por covaro
Hija k suerte..yo las tengo gafadas...no hay maner k me salgan decentessss :nodigona:

Voy por tu receta..a ver si va de esta :wink:

:beso: :beso:

Publicado: 08 Abr 2008 18:58
por fragina
:plas: :plas: :plas: :plas:

Muy originales de sabor, las tendré que probar, jeje

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Abr 2008 19:02
por tammy
a que te refieres con el puding de caramelo?

se puede hacer sin eso :o

Publicado: 08 Abr 2008 19:11
por carmen1969
que chulas :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Abr 2008 19:34
por JuanaArco
Te han quedado muy guapas y hay que ponerlas en grande............. :lol: :lol: ......... :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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Publicado: 08 Abr 2008 21:36
por edel
El polvo de puding es un sobre que compré en portugal, de preparado para hacer puding de caramelo supongo que cualquier preparado de natillas al caramelo le dara el mismo sabor.
O puedes quitar eso y ponerle una cucharada mas de caramelo, pero no se decirte porque nunca los probé asi. Ya nos contaré tú si salen buenas.
Graciasssssss en grande parecen otra cosa eh...
Gracias chicas por vuestros comentarios.
Ay animais a cualquiera a cocinar, hasta las novatillas c**o yo.

Publicado: 08 Abr 2008 22:39
por MARIQUILLA
Me encantan tus galletas, pero sobre todo me gusta tu blog.

Me gusta mucho leer tus comentarios y las historias que encierran cada receta. Escribes tan bien !!

Se te ve muy sensible y eso es maravilloso.

Te mando un beso y sigue disfrutando de las cosas buenas de la vida.

:beso: :beso: :beso: