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Hay que ver, ésta mujer es mi perdici?n cosa que hace, cosa que se me antoja se me ha ocurrido abrir su blog, y me he encontrado con éste bizcocho de chocolate sin palabras.....estú de impresi?n y es superfácil, c**o me gusta a mí
Gracias Canelona por enseñarnos a hacer cosas tan ricas

Yo tambiénlo he visto, oye pero el tuyo está de exposición. Ya veo que has copiado el truco del "bocabajo"

Digna copiadora, sí señor. ?Vaya pinta!

??Dios!! Si que está de exposición, si, si

Oye, oye...teresa....que el truco boca abajo...es solo en petit comitú, ahora que nadie nos lee

temusan escribió:Yo tambiénlo he visto, oye pero el tuyo está de exposición. Ya veo que has copiado el truco del "bocabajo"

Siiiiiiiiii, temusan si es que, lo que no se aprenda aquu?

canelona escribió: ??Dios!! Si que está de exposición, si, si

Oye, oye...teresa....que el truco boca abajo...es solo en petit comitú, ahora que nadie nos lee

Gracias, por tus palabras cane, está de muerte éste bizcocho, mira que yo suelo hacer uno, que está muy rico, pero éste le supera

???MAMMA MIA... QUE PINTA TIENE!!
?puede esta humilde e inexperta saber de que se trata el truco boca abajo? me he perdido

crismas escribió:

canelona escribió: ??Dios!! Si que está de exposición, si, si

Oye, oye...teresa....que el truco boca abajo...es solo en petit comitú, ahora que nadie nos lee

Gracias, por tus palabras cane, está de muerte éste bizcocho, mira que yo suelo hacer uno, que está muy rico, pero éste le supera

Si mujer, encima gracias...gracias a ti por copiarme igual sin la nata tambiénqueda bien, pero más apretadito y con más gusto a chocolate, de momento el experimento ha salido con exito

El truco es tonto, pero a la vista funciona
en el blog me comentaban que todos los bizcochos me salian perfectos, sin abolladuras y respond? esto:

en canevariedades tengo consejos que he ido recopilando para bizcochos, puedes leerlos por si te ayuda un poquito. Si sube muy puntiagudo puede ser que la temperatura sea muy alta para tu horno.
Pero lo más importante viene ahora....ijiijiji. EL BIZCOCHO ESTA PUESTO DEL REVES,jajaja,cuando los saco les doy la vuelta para que enfrien en la rejilla, así que lo de arriba, en realidad es la base. Por eso están tan perfectos. Es normal que se nos cuarten un poco, eso a mi me sirve para controlar si ya está cocido. No pasa en todos, algunos bizcochos con ingredientes más pesados suben planitos, y otros abombados, mientras no se una montaña exagerada, que implicar?a mala temperatura, yo diréa que es normal.
En resumen,si quieres una buena presentaci?n....a darles la vuelta a los bizcochos. Besitosss

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esthelis escribió: ???MAMMA MIA... QUE PINTA TIENE!!
?puede esta humilde e inexperta saber de que se trata el truco boca abajo? me he perdido

esthelis, simplemente, se trata de darle la vuelta al desmoldarlo, para que quede, más lisa la superficie

VAYA CON EL TRUCO, NUNCA SE ME HUBIERA OCURRIDO