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Holaaaaa

Pues dicen que más vale tarde que nunca, no? pos aqui estoy yo! por fin he encontrado un hueco para mi

Tengo mucho que poner.. y no se por donde empezar.....vamos por el principio!

Aqui esta el intento de mona que le hice a mi ahijado , entre las pocas ganas que tenia y que me levante con el pie no se pa donde...más no puedo pedir, a él le gusto y más por el relleno (nata con fresas), aunque no hay corte



Después de mi intento de algo hubieron más cosas...pero no me acuerdo si hice foto o no, y c**o me han formateado la targeta de mi camara y me lo han puesto aqui, bien "ordenado" pues me he perdido
Lo que si que se es que fuimos a SANTIAGO a la MEGA KDADA GALLEGA!!!
Fue un fin de semana increible, todassss soyysss estupendas, pero en especial BERTAC y las organizadoras, por la organizaci?n tan estupenda, ya sabeis que cuando querais venir por mis tierras teneis,casa, taxista, guia, portamaletas lo que querais!!!! Y que nadie se me enfade...si venis por turnos podeis venir todas que vivo en un pisitoo, pisitooooo

Unas pocas fotos de la kdada!

c**o podreis observar estabamos tooodooss muy calladitos









Y estas de noche





Fue un findesemana muy muy muy bonito!!!

Y si aún seguisss por aqui....os dejo lo que prepare para la celebraci?n del cumple de mi costi, 33 a?azoossss

Hice,un pica pica y un plato fuerte (del que no hice fotos se me olvido... era merluza a la vasca, muy rica y muy fácil de hacer!)

Hab?a: tostaditas con foie y manzana caramelizada con reducción de modena, tostaditas de sobrasada, con huevo frito de codorniz y queso gratinado al horno, pintxos de tomate con mozarella con vinagre modena y aceite de oliva, lo mismo con anxoas, huevos duros rellenos, taquitos de queso brie rebozados con mermelada de pimiento rojo,los mega archi famosos langostinos de missis y algo más de ultima hora El pan tambiénlo hice yo, receta del libro APRENDIZ DE PANADERO, muy rico!!

Las fotitossss







Y el pastel, que fue una mezcla de todo y nada, empece por una sacher y el horno se volvio loco, nose que paso pero me quedo plano plano plano,....luego hic? el bizcocho de chocolate del pastel de mousse de chocolate, y es el que utilice.....intente hacer la mousse y fracaso total, así que lo rellene de nata con fresas, y lo cubri con los maltesses, y hice una mala imitaci?n a la charlotte de alegna... ahora de sabor muy muy muy rico!



Bueno, si habeis llegado hasta MUCHAS MUCHAS MUCHAS GRACIASSSS....llevo toda la tarde, entre reduce, sube, pega, copia y pon...............

pues lo de comer...una pinta estupenda...y lo de la quedada...QUÉ GANAS TENGO DE IR A UNAAAAAAAAA

Me encanta c**o lo explicas todo
Vamos por parte, la mona, monisima
las fotos de la kedada, geniales, se ve que lo pasateis bien
Y el pica pica para el cumple de tu chico, FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a el por el cumple y a ti por esos platitos tan ricos

Tengo ganas de conocerte, ya queda poquito para que lo hagamos en la kedada

Hola guapa,

Todo muy bueno, qué currada!!!

Las fotos de Galicia preciosas!!

Molts petons

Seguro que el pica pica tuvo muchisimo exito, pusiste cosas muy ricas, y en la kedada se os ve muy felices

Ayss, que envidia me das con las fotos de Galicia, seguro que hiciste amigas para siempre espero que algun día me toque el turno a mi

Tus celebraciones y tu mona, todo divino, que prsentacion más bonita Felicidades al cumplea?ero.

danemfi, podias poner la receta
de los langostinos de misis por fovor
pues no la habia visto y tienen
una pinta que dice comeme

L


Las fotos de la Kedada preciosissssimas

y las de las comidas no se quedan atras, el resultado final de la tarta es muy chulo y si ademas estaba rica pues de primera

Ni?aaaaa que parece todo un reportaje...

Estaria contento tu "costi" con semejante celebraci?n

Que jovenzuelos sois si pareceis unos niños....y menuda cocinera estas hecha!!!!

Uauuuuuuu, qué pasada

Me encantan las fotos, sobre todo las de Santiago de noche
La mona te quedé fantástica, madre, qué rica tenía que estar, chocolate, fresas y nata
Y la celebraci?n....genial, genial, todo, y esos panes, de autúntico lujo, qué pinta tienen, más plasplas