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quisiera hacer para mañana comer con mi thermomix espinacas con bechamel.
la bechamel si se hacerla pero c**o hago las espinac así??
si las hago en la jarra hervidas se romperan y se hara papilla???
o se hace en la varoma al vapor???
alguien las a echo??
un saludo y gracias

Yo si uso de las congeladas, las descongelo y las hago en el microondas y luego simplemente las mezclo con la bechamel ya hecha, pues sino... queda una crema de espinacas

yo hice el otro día espinacas a la crema del libro "imprescindible en tu cocina" y salieron de muerte si no tienes la receta te la copio

si me la puedes pasar te lo agradeceria muchisimo.
un beso y gracias.