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cual es vuestro "relleno" de pizza favorito???
Publicado: 09 Abr 2008 09:19
por pasangara
Me refiero a lo que le ponemos encima, no a la masa..........ultimamente no salgo de la misma y me gustaria ver cual es la que mas gusta en vuestra casa.
Os cuento la mia.
Pintada de tomate frito
Pimiento del piquillo en tiras o aritos de pimiento verde italiano
Aros de cebolla muy finos
Bacon, champiñones, espolvoreo con oregano y cebolla en polvo, mozzarela y horno.
(se me olvidaba, sale buenisima)
Publicado: 09 Abr 2008 09:22
por runa34
Publicado: 09 Abr 2008 09:23
por Cocinillas1978
Yo en casa es que no tengo ninguna fija, según el día y lo que pille por la nevera...
-boloñesa
-Atún y cebolla
-Vegetal: pimiento rojo, pimiento verde, champiñones, cebolla, tomate
-Pavo y queso de cabra
-con chorizo, taquitos de jamón y queso............
Nunca hago la misma, porque a veces hago pizza para hacer limpieza de restos del frigor?fico

Publicado: 09 Abr 2008 09:28
por pasangara

Gracias
Publicado: 09 Abr 2008 09:34
por vicen-2
Yo he descubierto el de parmesano, mozarella, jamón serrano y rúcula.
EL serrano y la rúcula cuando están hechas, pero si no sale crujientes y tambiénestá bueno
Publicado: 09 Abr 2008 10:01
por WITCHY
yo últimamente tambiénestoy estancada o la hago de bacon, champi?os y queson, jamon yorik champi y queso o c**o la barbacoa de telepizza, con carne picada, bacon, champi?on pollo queso y salsa barbacoa
Publicado: 09 Abr 2008 10:02
por WITCHY
por cierto y de masa cuál os gusta más ? yo hago la del libro imprescindible en tu cocina y estoy un poquito harta, además de que hay veces qu ese queda un poco tieso
Publicado: 09 Abr 2008 10:17
por heidy
Un amuy curiosa que a mí me encanta:
tomate en rodajas, trocitos de pepinillos en vinagre y trocitos de cebolletas en vinagre y Mozzarella

uhmmm!!!!
La descubr? en un restaurante de aquí, Salmanca, y desde entonces la hago mucho en casa.
Eso s?, no abus?is de los ingredientes, sólo un poco porque dan mucho sabor..
Besos
Heidy

Publicado: 09 Abr 2008 10:49
por pasangara
WITCHY escribió:por cierto y de masa cuál os gusta más ? yo hago la del libro imprescindible en tu cocina y estoy un poquito harta, además de que hay veces qu ese queda un poco tieso
Yo tambien hago esa con algunas modificaciones: en lugar de 200 ml de agua le pongo un 100 de agua y 100 de leche (a veces tambien dentro de la cantidad le echo un chorrito de cerveza), tambien le añado un poco de azucar, oregano y especies de un tarrito que compré en carrefour especial para pizzas..........la verdad que le da otro toque.
