Flan de queso fresco
Publicado: 09 Abr 2008 12:39
Esta receta se la dedico a mi amiga Nuri, ella me la dio con todo ligero, queso fresco desnatado, leche condensada desnatada. Yo lo he hecho normal.

Ingredidentes:
250 g de queso fresco
250 g de leche condensada
6 huevos
Preparacion:
Batir muy bien los huevos hasta que espumeen, añadir la leche condensada y el queso fresco y batirlo con la batidora, que quede bien espumoso.
Verter en un molde caramelizado y al horno al baño maria durante 1 hora mas o menos, pinchar para comprovar si esta cocido.
Desmoldar en frio y yo lo he espolvoreado con c**o rallado.

Ingredidentes:
250 g de queso fresco
250 g de leche condensada
6 huevos
Preparacion:
Batir muy bien los huevos hasta que espumeen, añadir la leche condensada y el queso fresco y batirlo con la batidora, que quede bien espumoso.
Verter en un molde caramelizado y al horno al baño maria durante 1 hora mas o menos, pinchar para comprovar si esta cocido.
Desmoldar en frio y yo lo he espolvoreado con c**o rallado.