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Necesito que aquellas que llevais tiempo con la Thermomix, o que sois vendedoras, me solventeis una dudita que tengo.

Resulta que al final, despues de mucho cavilar y sopesar pros y contras entre un par de robot de cocina me he decidido por la Thermomix y la tengo desde el sábado. c**o soy algo lanzada, lo primero que he confeccionado ha sido un pan de leche.

Cuando estaba amasando y llevaba 1 minuto de tiempo (de un total de 3) la míquina se ha puesto a pegar saltitos, pero no uno ni dos, sino que ha estado los 2 minutos restantes pegando saltos (no nos hemos podido mover de su vera, por si se nos caña de la mesa). Mi pregunta es la siguiente: ?es normal que salte tanto cuando hace este tipo de amasado?

Gracias

Yo no soy una experta, más bien todo lo contrario, pero cuando yo la compré la presentadora me dijo que cuando se utiliza la vel. espiga la míquina baila.


De tener cuidado no se fuera a caer.

No te asustes, con las masas en vel. espiga pasa eso. La masa golpea la pared del vaso y provoca el movimiento. Normalmente se mueve hacia atrás, pero por si acaso no la dejes s?la, total en amasar no se suele tardar más de 2 ó 3º minutos.
Si te pasa con cualquier otra velocidad que no sea la espiga, s?mplemente baja un poco la velocidad. A mí me paso ayer haciendo el caldo base, y bajé de la velocidad 3 a la 2 y ya se quedé tranquilita

Lo que podéis hacer es echar un poco de harina (con una cuchara) por el bocal, sin necesidad de parar la míquina... se tranquiliza un montón.

Ojo! No vay?is a pasaros echando harina!!! Se trata de echar la suficiente para que no bote tanto, pero no para hacer un mazacote con la masa!

Si, es normal, no te preocupes, pasa a velocidad espiga.

Has probado ponerle un trapo debajo? de los de cocina tipo toalla doblado para que haga un poco de amortiguador, así no se te "correr?" por la mesa

Gracias chicas, me quedo más tranquila.

Uffffffffffffff, pensaba que le pasaba algo a la pobretica. Estará pendiente de ella cada vez que amase.

Besis