?quere?s una torta?:

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islacris
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Mensaje por islacris » 10 Abr 2008 10:45

dina escribió::o :o :o le encantan a mi marido, se las voy a hacer lo mas pronto posible, eres un encanto guapetona, :duda: las hare con levadura seca se podra verdad?? ya sabes q tengo un paquete de Makro.

:beso: :beso: :beso:
Gracias a ti la receta la hice con la levadura seca le puse 7 gramos de levadura seca, aunque en el libro ponía de la prensada, es cuestión de coger el truqui a la equivalencia.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

MARIASIERRA
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Mensaje por MARIASIERRA » 10 Abr 2008 10:58

perdona pero son 55 minutos o querias poner 5 ? ,dimelo que las quiero hacer hoy, porque tienen una pinta guay, muchas gracias

islacris
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Mensaje por islacris » 10 Abr 2008 11:01

MARIASIERRA escribió:perdona pero son 55 minutos o querias poner 5 ? ,dimelo que las quiero hacer hoy, porque tienen una pinta guay, muchas gracias
María a que te refieres con 55 minutos, me he perdido.
Perdona cielo ya he corregido el error es 5 minutos, puse la receta anoche y no me he dado cuenta.
Gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Meri
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Re: ¿Quére?s una torta?

Mensaje por Meri » 10 Abr 2008 11:04

islacris escribió:No pense?s que tengo ganas de peleas :lol: :lol: :lol: :lol: es que esta mañana me ha dado por hacer tortas y por dios, que rica que están, las recetas son de los libros de tmx, pero os la pongo por si algui?n no las tiene.

Estás son c**o las que venden de la marca Ines Rosales son iguales.

Imagen

Ingredientes:

100 g de aceite de oliva virgen
La piel de 1/2 limón
2 cucharadas an?s en grano
360 g de harina
20 g de levadura fresca
140 g de agua
40 g de an?s seco o dulce
2 cucharadas de sesamo o ajonjol?
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Cobertura
100 g de azúcar

Preparación:

Poner en el vaso de la tmx el aceite con la piel de limón, programar 5 min. velocidad 1, temperatura 100º. Al acabar el tiempo añadir inmediatamente el an?s en grano. Retirar la piel de limón y dejar enfriar.
Añadir los demás ingredientes. Amasar 5 minutos en velocidad espiga.
Dejar reposar en el vaso hasta que doble el volumen.
Precalentar el horno a 220?
Coger porciones de 30 gramos. Aplanar con la mano y pasar el rodillo, hasta dejarlas muy finas.
Pasar la cara superior de la torta por el azúcar y colocar sobre la bandeja de horno.
Hornear 6 ? 7 min. aprox. hasta que esten doradas


Y estas se me parecen mucho a unas túpicas de la zona de Málaga le llaman de algarrobo, se parecen de sabor, no son iguales.

Imagen
Ingredientes:

50 g de almendras molidas
80 g de azúcar
La piel de 1 limón
250 g de aceite de oliva virgen
120 g de vino blanco
10 g de ajonjol?
10 g de canela molida
10 g de an?s en grano
500 g de harina
un pellizco de sal

200 g de azúcar humedecido con unas gotas de agua

Preparación:

Poner en el vaso de la tm, el azúcar y pulverizar 30 segundos 5-7-9. Añadir la piel de limón y pulverizar 1 min. a las mismas velocidades.
Añadir el aceite, el vino, el ajonjol?, la canela, el an?s, mezclar todo 5 segundos, velocidad 2.
Incorporar la harina, la almendra y la sal, mezclar todo 20 segundos, velocidad 6 y a continuación, amasar 1 minuto, velocidad espiga. Dejar reposar la masa 15 minutos.
Retirar la masa del vaso y hacer bolitas de 40 g, aplastar con las manos y espolvorear con el azúcar humedecida. Colocar en la bandeja del horno.
Hornear a 180º horno precalentado durante 10-15 min. aprox. hasta que están doradas.


Espero que os gusten :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Me encantan! y se ven muy ricas.

Yo tambien las hago pero no la receta del libro, auqnue más o menos...... :coqueta:

islacris
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Mensaje por islacris » 10 Abr 2008 11:06

Muchas gracias Meri :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

trampo
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Mensaje por trampo » 10 Abr 2008 11:07

Yo he cogido una en el desayuno.....pero me c**o otra :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

alegna
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Mensaje por alegna » 10 Abr 2008 11:08

:o que yo cresci al sabor de estas tortas de aceite... :D :D :D

Me copio la receta ya mismo que a mi cari?in le encantan... :) :) :beso:

islacris
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Mensaje por islacris » 10 Abr 2008 11:09

trampo escribió:Yo he cogido una en el desayuno.....pero me c**o otra :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Para ti las que tu quieras, :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por islacris » 10 Abr 2008 11:10

alegna escribió::o que yo cresci al sabor de estas tortas de aceite... :D :D :D

Me copio la receta ya mismo que a mi cari?in le encantan... :) :) :beso:
El sabor es identico a las compradas, te van a gustar, ya verás :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias

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Mensaje por mixmix » 10 Abr 2008 12:12

que me asustas!!! ya estaba pensando, que agresiva se nos puso.. :nodigona: que quiere repartir tortas ma?aneras.. :nodigona: :lol: :lol: muy buena pinta pepi, me apunto la recetita, gracias guapa! :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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