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TARTA DE CHOCOLATE RAPIDA
Base:
- 130 g. De galletas Mª enteras sin trocear
- 100 g. De mantequilla
- 35 g. De chocolate puro ?Valor? 60 g. De azucar polvo
poner todos los ingredientes en la thermomix i trocear a velocidad 5 hasta que quede c**o un pan rallado (mas o menos 20 segons) se ve en la foto que queda grumoso, es asi c**o tiene que quedar.

Relleno:

- 250 g. De ?colacao? o nesquik
- 400 g. De nata para montar
- 75 g. De azucar polvo
- 2 ? hojas de gelatina (si es nesquik, poner 3 hojas)
- 10 g. De co?ac
- opcional: un poco de vainilla

*-Poner el colacao o el nesquick en la thermomix y el azucar.
*-Poner las hojas de gelatina en agua fria a hidratar
*-Ahora la gelatina no esta dura, se coge con las manos y se pone en una tacita con el co?ac i se pone a fundir en el microondas, 20 segundos a media potencia, no tiene que hervir, remover con una cucharita.
*
*-Poner la nata bien fria en el vaso con la mariposa y mezclar 10 segundos a vel. 1 y luego montar a vel. 3 y medio , no se puede decir el tiempo se tiene que vigilar y no hacer nada mas en este momento.
Cuando vemos que esta a punto de montarse, y sin parar la maquina, se añade el contenido de la tacita por el bocal y seguimos hasta que este montado.

Se necesita un molde desmontable mediano que no sea el grandote.

Es una tecnica muy rapida, y se tiene que hacer c**o digo y por el mismo orden.

Solo me dio tiempo de hacer la foto del corte, y en el trabajo la llaman "la tarta multiorgasmica"


y aqui gambas al ajillo que no he visto hechas en la thermomix y que me gusted mucho la receta





GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes :

- 1 bolsa de gamba pelada (descongelada)
- 70 g. de aceite de oliva.
- 3 ajos
- un trocito de guindilla
- ? cucharadita de pimenton dulce
Elaboración:
1- Poner el aceite y los ajos laminados y el trocito de guindilla a sofreir 4 minutos 100º v. cuchara.

2- Añadir las gambas, la sal, pimienta, pimentón y cocinar 4 minutos, 100º v. cuchara y giro izquierda.



Nota: No se tienen que cocinar mas tiempo porque se endurecen. Si decidis poner mas cantidad de gambas, se sabe que estan en su punto cuando empiezan a volver blancas, pero aun estan crudas, en este momento se apaga la thermomix y se dejan reposar en el caldito que sueltan .

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Me encantan las dos cosas

Alcudia, no me extraña que la llamen " así" con esa pinta tiene que estar de muerte

Esa tarta me le imaginaba de otra manera tiene un pinta fenomenal, me ha entrado hambre... voy a hacerme un cola cao sencillito
Y las gambas buenísimas, una vez las probé y estaban ricas.

ME ENCANTAN LAS DOS COSAS!!!!
TOMO NOTA DE LAS RECETITAS

vaya pinta más rica esta tarta de chocolate, con lo que a mi me gusta, y esas gambitas que dicen comemeeeeeeeeeeee
Me lo apunto todo todito todo que tiene que estar todo riquísimo

que buenas las dos cosas gracias

Esta es la tarta de la que hablabas, ¿verdad??....la pinta es estupenda??....y curiosa a la vez...?la nata te monta con el cola-cao?? la tengo que probar a la mínima ocasión y las gambitas genial da ganas de hacer sopitas en esa salsita

Cuanto chocolatitoooooooooooooo rico ricoooooo

Vaya pinta tiene la tarta me recuerda a la tarta superchocolate que tambien es muy fácil y para los chocolateros viene que ni en pinta

Y las gambitas...esa me la apunto fijo, con tal de no ensuciar la vitro ni salpicar me adapto a lo que seaaaaaaaaaaaaa

Por fin te he puesto carita, en las fotos de la kedada