MundoRecetas.com

Ayer cenamos:
EMPERADOR CON PUERROS

800 gr. de emperador
2 puerros
200 ml. nata liquida
1 vasito de vino blanco
2 dados de mantequilla
sal
Se utiliza la parte verde del puerro. Se corta en tiras largas y finas. Se pone la sarten con la mantequilla y se hecha el puerro troceado. se dejan 2 minutos y se añade el vino blanco. dejamos que empiece a hervir y echamos la nata y a continuacion los taquitos de emperador. se deja 2 minutos hasta que se haga.Se espolvorea con perejil recién picado
Esta muy bueno, aunque en la foto no se aprecia muy bien.

Eso suena muy bien!!! con lo que me gusta el emperador. Yo siempre lo suelo comer a la plancha porque me encanta asi, con un poquito de ajo y limon, pero me ha gustado la receta y me apunto para hacerlo asi la proxima vez.

me va a venir muy bien la receta porque el emperador no lo se hacer de muchas maneras. Gracias!!