pasta fresca con salsa de setas*** fotos***
Publicado: 14 Abr 2008 10:45
hola wapetonas, no entro mucho, solo os leo, es que voy de culo, a me he pasado un poco al foro vecion el de belleza, almenos ahi no se engroda, a ver si asi puedo perder un poco de peso.
Bueno al lio, ayer hice esto de comida, la foto no hace justicia pero os juro que estava de muerte subita.

PASTA FRESCA CON SALSA DE SETAS
1 paquete de pasta fresca al gusto (esta era ranna rellena de setas i queso).
2 cucharadas de boletus (ceps) secos en polvo
1 brik de nata de cocinar.
parmesan rallado
300 gramos de boletus congelados (la sirena).
preparacion:
hervir la pasta.
saltear en una sarten los boletus directamente congelados, reservar.
en el vaso de la thermomix:
el brick de nata, el parmesano,las 2 cucharadas de boletus secos en polvo, sal.Todo con la mariposa puesta, 6 minutis a 90, velocidad 2 y 1/2.
Cuando falta un minuto añadimos por el bocal, las setas que habiamos salteado.
Ya podemos salsear la pasta, listo.
Bueno al lio, ayer hice esto de comida, la foto no hace justicia pero os juro que estava de muerte subita.
PASTA FRESCA CON SALSA DE SETAS
1 paquete de pasta fresca al gusto (esta era ranna rellena de setas i queso).
2 cucharadas de boletus (ceps) secos en polvo
1 brik de nata de cocinar.
parmesan rallado
300 gramos de boletus congelados (la sirena).
preparacion:
hervir la pasta.
saltear en una sarten los boletus directamente congelados, reservar.
en el vaso de la thermomix:
el brick de nata, el parmesano,las 2 cucharadas de boletus secos en polvo, sal.Todo con la mariposa puesta, 6 minutis a 90, velocidad 2 y 1/2.
Cuando falta un minuto añadimos por el bocal, las setas que habiamos salteado.
Ya podemos salsear la pasta, listo.