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Es la primera vez k los hago, pero salen muy buenos, aunk a mi hija no le gustaron

PETIT SUISE DE FRESA



Ingredientes:
?1 tarrina de queso Philadelphia de 200 gr.
?1 tarrina de nata de 200 gr.
?1 sobre de gelatina de sabor (limón, fresa, piña...)
?100 gr. de azúcar.
?500 gr. de leche.

Instrucciones:
1.Pon 250 gr. de leche en el vaso del thermomix y cali?ntala 5 minutos a 50º. Para y añade la gelatina mezclar unos segundos en velocidad 4, hasta que se disuelva la gelatina.
2.A?ade el queso, la nata, el azúcar y 250 gr. de leche y mezclar 20 seg. en vel. 4 y llevar a velocidad 10 unos segundos para refinar.


Fuente:

Autor: vatrex

que ricos vanesa

Yo los hice hace tiempo y tampoco nos gustaron a nadie, pero es por el sobre de gelatina, quedan c**o muy artificial ¿No habria otra forma de darle sabor a fresa? ¿Que tal con unas fresas naturales, batiendolas al principio y luego colando pa quitar las pepitas? Todo lo demas igual
Aguna experta???

QUE A TU HIJA NO LES GUSTARON????

PUES TIENE UNA PINTA MUY BUENA

A mi hija no le gustaron, a mi me encanto, aunk c**o dicen es cuestion de la gelatina, hay que ponerla hasta k se disuelva bien, si no se kedan los grumitos

amaia71 escribió:Yo los hice hace tiempo y tampoco nos gustaron a nadie, pero es por el sobre de gelatina, quedan c**o muy artificial ¿No habria otra forma de darle sabor a fresa? ¿Que tal con unas fresas naturales, batiendolas al principio y luego colando pa quitar las pepitas? Todo lo demas igual
Aguna experta???

Yo tambiénlos hice y no nos gustaron y pienso c**o tu que es por la gelatina que es muy artificial.

Me encantan los petit suise, de peque los devoraba me lo apuntooooo

Yo creo k el secreto es dejar moviendo la leche con la gelatina, hasta que se desagan los grumos

amaia71 escribió:Yo los hice hace tiempo y tampoco nos gustaron a nadie, pero es por el sobre de gelatina, quedan c**o muy artificial ¿No habria otra forma de darle sabor a fresa? ¿Que tal con unas fresas naturales, batiendolas al principio y luego colando pa quitar las pepitas? Todo lo demas igual
Aguna experta???

pues tienen una pinta buenisima,
amaia me parece buena idea lo de las fresas, y tambien se me ocurre cuando no sea temporada (aunque a este paso va a haber todo el año...) ?que tal con sirope de fresa de royal?? , yo lo utilizo para los batidos y queda con un sabor muy rico.