La dichosa tarta!!!!
Publicado: 14 Abr 2008 18:17
Hace una semanas eguski puso esta tarta, riquisima c**o se puede ver.
recetas-postx221736-0-0.html
y la semana pasada vatrex preguntaba qué había echo mal en la tarta. y llevaba razon y c**o se ve otras foreras que la han hecho le ha pasado lo mismo
recetas-postx230514-0-0.html
yo pensaba que le faltaba tiempo, por que al sacar los ingredientes del frigo siempre hay que ponerles mas tiempo.
así lo hice yo
dos minutos mas, pues no
seguía liquida, le puso otros dos minutos a 100º y seguía liquida. al final desli? en un poquito de leche 30gr. de maizena y le puse otros 2 minutos mas a 100º y así espeso un poco mas, pero no lo suficiente para poderla cortar bien.
en total 13mn. de ellos 11 a 90? y 4 a 100º.
luego mire los libros y vi que era la misma receta con los mismos ingredientes en el libro de la th 21 que en el de repostería de la th 31.
y siempre en la 31 ponemos mas tiempo.
el resultado no estaba mal, pero tampoco perfecta
de gusto muy rica, pero blanda y encima tuve la mala suerte que fui a echarle de ese producto para dar brillo a las tartas de frutas y se ve que estaba mal pues no salio nada de bien y se me quedaba c**o blanco
se me derramo en el suelo y al dia siguiente estaba todo blanco c**o si fuese cal
bueno aquí os dejo c**o me quedo
la crema.

y aquí se ve lo mal que quedo lo que le puse por lo alto


de todas formas nos la comimos y un amigo mio se comi? tres raciones
recetas-postx221736-0-0.html
y la semana pasada vatrex preguntaba qué había echo mal en la tarta. y llevaba razon y c**o se ve otras foreras que la han hecho le ha pasado lo mismo


recetas-postx230514-0-0.html
yo pensaba que le faltaba tiempo, por que al sacar los ingredientes del frigo siempre hay que ponerles mas tiempo.
así lo hice yo


en total 13mn. de ellos 11 a 90? y 4 a 100º.
luego mire los libros y vi que era la misma receta con los mismos ingredientes en el libro de la th 21 que en el de repostería de la th 31.
y siempre en la 31 ponemos mas tiempo.
el resultado no estaba mal, pero tampoco perfecta



se me derramo en el suelo y al dia siguiente estaba todo blanco c**o si fuese cal

bueno aquí os dejo c**o me quedo

la crema.

y aquí se ve lo mal que quedo lo que le puse por lo alto







