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Hola a tod@s, para celebrar mi segunda cucharita os pongo mi cena de hoy, estaban buenísimas,

Lentejas con chistorra

Imagen

Ingredientes:
-1/2 kg de lentejas
-1 ajo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-1 buen puñado de arroz
-3/4 de litro de caldo de carne
-1 chistorra
-aceite de oliva
-1 hoja de laurel
-sal y pimentón dulce

Instrucciones:
-Dejar en remojo las lentejas 12horas o bien utilizar de las rápidas.
Pela, lava y corta la cebolla en gajos finos, pela el ajo y la zanahoria y la cortas en dados. Ponemos 6 cucharadas de aceite de oliva en la olla a presi?n y rehogamos todo lo anterior. Añadir la chistorra y sofreir. Lavar las lentejas y echarlas junto con el arroz a la olla y rehogar un minuto. Añadir el caldo y el laurel, salar al gusto, tapamos la olla y cocemos unos 15-20 minutos, dependiendo de nuestra olla. Retirar del calor y cuando no haya vapor abrimos, añadimos un buen chorro de aceite y una cucharadita de pimentón, removemos y dejamos cocer suave 5 minutos. Servir y disfrutar.

Yo he picado bastante las verduras que si no los niños protestan.

Fuente: Helen4615

Autor: Helen4615

También he hecho un bizcocho de chocolate con frutos secos del que no pongo foto porque ha salido destrozado. He culpado a un molde nuevo que compré en lidl y que he estrenado, eso sí hecho migas pero estaba rico. Os dejo la receta por si acaso os apetece.

INGREDIENTES

-150 gr. chocolate. Yo lo he puesto sin leche
-125 gr. mantequilla.
-100 gr. azucar
-4 huevos
-75 gr. maizena
-50 gr harina
-1 sobre levadura
-50 gr almendras picada (Yo he puesto mezcla de almendra, nuez y cacahuete)

PREPARACION
Se derrite el chocolate con un poco de agua. Se bate bien la mantequilla con el azucar y se la añaden el chocolate derretido y los huevos batiendo de uno en uno. Se unen la maizena, harina y levadura y se echa todo a la mezcla. Se añaden las almendras y se pone en un molde untado de matequilla en el horno precalentado. Se deja 45 min. a temperatura media. Pinchamos para comprobar, si está hecho dejamos enfriar y desmoldamos.

Qué pena.. salió hecho migas. La próxima vez prometo foto

helen pero q bien me vendrian a mi esas lentejitas para mañana al mediodia que no tengo nada preparadooooo

pasame un par de platitos y asi soluciono el almuerzo.

y otra cosita es una dudita

en inglaterra las lentejas se cenan en lugar comerlas en el almuerzo

mira q teneis q tener buenos estomagos los ingleses

porq yo si ceno tan fuerte no pego ojo en toda la noche

lo dicho q espero esos platitos de lentejas y del bizcocho pues si estaba rico y te lo has comido eso es al fin y al cabo lo que importa no?

Gracias gominola, aún me han sobrado así que si quieres te soluciono la comida de mañana.

Aquí nuestra comida fuerte es la cena (sobre las 6-7 de la tarde) y claro si en el almuerzo te has comido un sandwich pelado y un yogurt, imaginate te comes lo que te echen je je.

si esto lo tomais para cenar,?? que tomais para almorzar????

si es que que cada lugar tienen sus manias

saludos

Helen4615 escribió:

Gracias gominola, aún me han sobrado así que si quieres te soluciono la comida de mañana.

Aquí nuestra comida fuerte es la cena (sobre las 6-7 de la tarde) y claro si en el almuerzo te has comido un sandwich pelado y un yogurt, imaginate te comes lo que te echen je je.

jo mira q sois raritos

aunq claro a los ingleses le pareceremos nosotros los raritos

pues nada chica ya tengo almuerzo para mañana

jose_almeria escribió:

si esto lo tomais para cenar,?? que tomais para almorzar????

si es que que cada lugar tienen sus manias

saludos

Eso es lo gracioso, mientras vosotros preparais esas comiditas tan ricas a mediodía nosotros aquí lo pasamos con un triste sandwich, frutas o cualquier tonter?a, así que claro hay que cargar pilas por la tarde.
Qué bien se vive en España!!!!! snif

Helen4615 escribió: Eso es lo gracioso, mientras vosotros preparais esas comiditas tan ricas a mediodía nosotros aquí lo pasamos con un triste sandwich, frutas o cualquier tonter?a, así que claro hay que cargar pilas por la tarde.
Qué bien se vive en España!!!!! snif

pues yo te cambio nuestro desayuno por el vuestro

helen4615 pues vente pa aca ya mismo

saludos

jose_almeria escribió:
Helen4615 escribió: Eso es lo gracioso, mientras vosotros preparais esas comiditas tan ricas a mediodía nosotros aquí lo pasamos con un triste sandwich, frutas o cualquier tonter?a, así que claro hay que cargar pilas por la tarde.
Qué bien se vive en España!!!!! snif
pues yo te cambio nuestro desayuno por el vuestro

helen4615 pues vente pa aca ya mismo

saludos

Qué me cambias el desayuno???? Está bien para un par de días, pero al tercero tienes el h?gado que no puede más....

Ay!! Qué mas quisiera yo... ya os pondré alguna recetilla british total, que ahora está de moda cocinar aquí. (claro toda la vida comiendo fish and chips...)

saludos

Helen4615 escribió:.. ya os pondré alguna recetilla british total, que ahora está de moda cocinar aquí. (claro toda la vida comiendo fish and chips...)

saludos

pues ya era hora de que se dieran cuenta de lo que se perdian en la cocina

ahora eso si, se tendran q poner las pilas para ponerse al dia que llevan unos cuantos años de atraso