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A lo mejor por esta pregunta me llevo el premio mongolito de este mes.. pero ahí voy.

c**o sabeis he hecho yogurt casero. Lo he puesto en un bote de medio litro y voy sacando cucharadas. Veo que va saliendo un liquidito y me gustaría saber que es. ¿Es suero de leche? Me imagino que es comestible pero c**o en los yogures comerciales yo siempre sacaba esa ag?illa y la tiraba, pues ahora me queda la duda.
Y además que si fuera suero lo podría ir guardando, verdad?
Vamos que necesito una clase y c**o aquí hay algunas expertas que saben mucho, a ellas me encomiendo.

Gracias y un besote chicas.

mira no se si lo podrás ir guardando pero te dejo este post que es acerca del suero de leche por si te sirve

modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... 03#2969603

Hola mome,
Gracias por el enlace. Lo he leído todo. En verdad sigo mucho ultimamente a regaliz por que ahora iba a ir a por los quesos, pero éste post en concreto no lo había visto. Así que te lo agradezco por partida doble.
Me sigue quedando la duda por que ahí habla de cuajada y de cuajos. No de yogures.. me pregunto si será lo mismo? que duda!! a priori pareceria que si, pero y si no?

Jajaja ya te digo que este mes me llevo yo el premio.

un besote.

bueno de momento no tengo a mano nada mas

si trobo algo ho posso

es el suero que va soltando la leche.
en los yogures comprados ese suero que está por la superficie tambien se puede beber, yo se lo tiro porque me da mucho asquito pero se puede beber si quieres.

eso no se tiraaaaaaaaaaaaaaaaaa

relialo con el yogur, si ahi esta toda la sustanciaaaaaaaa

estais locas tirandolooooooooooo

megancita escribió: eso no se tiraaaaaaaaaaaaaaaaaa

relialo con el yogur, si ahi esta toda la sustanciaaaaaaaa

estais locas tirandolooooooooooo

Yo tambien lo tiro siempre... bueno a los de compra que en los caseros no me sale la aguafilla esa...

alegna escribió:

megancita escribió: eso no se tiraaaaaaaaaaaaaaaaaa

relialo con el yogur, si ahi esta toda la sustanciaaaaaaaa

estais locas tirandolooooooooooo

Yo tambien lo tiro siempre... bueno a los de compra que en los caseros no me sale la aguafilla esa...

a ti te voy yo a dar pero dos buenos chuletones a la parrilla en mi barbacoa con unas papas arrugas con mojo picon, una ensalada de lechuga que a ti te gustan, unas sardinas asadas, unas xervexitas, unos pinchos morunos, un tazon de gazpacho, un heladito y yogur con aguilla de postre y te pongo la amahaca para dormir la siesta.........alaaaa y se te quita la tonteria..........

megancita escribió:

alegna escribió:

megancita escribió: eso no se tiraaaaaaaaaaaaaaaaaa

relialo con el yogur, si ahi esta toda la sustanciaaaaaaaa

estais locas tirandolooooooooooo

Yo tambien lo tiro siempre... bueno a los de compra que en los caseros no me sale la aguafilla esa...

a ti te voy yo a dar pero dos buenos chuletones a la parrilla en mi barbacoa con unas papas arrugas con mojo picon, una ensalada de lechuga que a ti te gustan, unas sardinas asadas, unas xervexitas, unos pinchos morunos, un tazon de gazpacho, un heladito y yogur con aguilla de postre y te pongo la amahaca para dormir la siesta.........alaaaa y se te quita la tonteria..........

Trato hecho... Pero los chuletones te los comes tu...